Мы хорошо знаем, что для отельеров каникулы - это не «отключиться», а дежурства, высокая загрузка, быстрые решения и попытки между заездами успеть поздравить близких. Рабочий режим включается раньше, чем успевает закончиться оливье. Сегодня можно считать официальным финишем мандариново-салатного марафона и аккуратным входом в новый бизнес-сезон. Тот самый момент, когда уже можно не просто тушить пожары, а спокойно планировать и выстраивать год. Мы не исключение. Первый рабочий день в команде «Секреты отельера» выглядит так: 1. Подводим итоги. Фиксируем финальные показатели отелей, где управляем доходами, и готовимся к встречам для обсуждения результатов и планов на будущее. 2. Проверяем формальности. С 1 января бизнес в России живёт по обновлённым правилам. Это хороший повод ещё раз пройтись по документам и процессам, чтобы потом не удивляться внезапным «почему так вышло». 3. Выставки уже близко. До первой выставки нового сезона осталось чуть больше месяца и это уже повод ускорять