🧾Ингредиенты:
▫️Мука - 250 г
▫️Молоко - 180 мл
▫️Растительное масло - 7 ст. л.
▫️Сахар - 1 ч. л.
▫️Разрыхлитель - 1 ч. л.
▫️Соль - щепотка
▫️Льняное семя - 2–3 ст. л.
Приготовление:
В глубокую миску насыпьте сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, разрыхлитель и льняное семя. Тщательно перемешайте.
Влейте растительное масло и молоко, затем замесите однородное тесто. Оно получится мягким и будет слегка липнуть к рукам - это нормально!
Скатайте тесто в шар, заверните в пищевую плёнку или пакет и уберите в холодильник на 30 минут.
Достаньте тесто, присыпьте мукой пергамент и раскатайте часть теста в тонкий прямоугольный пласт. Помните: чем тоньше пласт, тем хрустящее печенье; чем толще - тем оно плотнее и мягче внутри.
Нарежьте пласт на аккуратные квадратики или треугольники.
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 10-20 минут (время зависит от толщины: для тонкого хватит 10 минут, для толстого - до 20 минут).
Готовому печенью дайте немного остыть. Можно наслаждаться!
Смотрите, какая разница в видео: как выглядит печенье из толстого пласта, а как из тонкого.
Приятного аппетита!
#льняноепеченье #ппрецепт #здоровоепитание #домашняявыпечка #рецепты #рецепт #домашняявыпечка #вкусныйрецепт #рецептыKateVi11