Зимний уход за компостом требует контроля влажности и температуры
В холодное время года компостная куча требует особого внимания, чтобы не остановились процессы разложения и к весне получилось качественное органическое удобрение. Специалисты ростовского филиала ФГБУ «Россельхозцентр» дали рекомендации по зимнему уходу за компостом, который они называют «черным золотом» для сада.
Влажность
Ключевым фактором является поддержание оптимальной влажности, так как в сухой среде микроорганизмы прекращают свою работу. В периоды оттепелей стоит проверять состояние массы: при сжатии комок должен держать форму, но не выделять воду. При пересыхании можно добавить немного теплой воды, равномерно распределив ее, но избегая избытка, который вытесняет кислород. Если компост промерз, полив лучше отложить до потепления. Также полезно смешивать новые отходы с уже влажными материалами, например, с остатками овощей.
Тепло
Не менее важен температурный баланс, который зависит от правильного соотношения «зеленых» (кухонные отходы) и «коричневых» (сухие листья, картон, солома) компонентов. Избыток первых зимой может привести к неприятному запаху и замедлению процесса. Эксперты советуют собирать отходы в ведро и закладывать в кучу крупными порциями, сразу чередуя их со слоем «коричневых» материалов или готового компоста для сохранения тепла. В мороз можно делать в куче лунки, помещать туда отходы и быстро возвращать укрытие. Предварительное измельчение отходов ускорит их переработку.
Воздух
Для жизнедеятельности аэробных бактерий необходим кислород, поэтому даже зимой компост периодически нужно ворошить вилами. Если верхний слой замерз, следует дождаться оттепели и восстановить воздушные «карманы». Добавление структурирующих материалов, таких как солома или мелкие ветки, создаст пустоты для циркуляции воздуха.
Защита
Защита от осадков также имеет значение, поскольку избыток снега или дождя может переувлажнить кучу, вытеснить воздух и вымыть питательные вещества. Компостер рекомендуется укрывать крышкой или пленкой, особенно если масса почти созрела.
Грамотный зимний уход позволит компосту оставаться активной экосистемой. Эти меры поддержат работу микроорганизмов, и к началу сезона садоводы получат ценное удобрение для своего участка.