🥩 РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ С ЯИЧНЫМ САЛАТОМ
Простая и эффектная закуска, которая идеально подойдёт для праздничного стола или быстрого перекуса. Готовится за считанные минуты, а выглядит — как ресторанное блюдо!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Ветчина (тонко нарезанная) — 8–10 ломтиков
✅ Яйца варёные — 4 шт.
✅ Твёрдый сыр — 70 г
✅ Морковь (отварная или свежая) — 1 шт.
✅ Майонез — 3 ст. л.
✅ Чеснок — 1 зубчик
✅ Зелень — по вкусу
✅ Соль, перец — по вкусу
✅ Шпажки — для фиксации
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца, сыр и морковь натрите на мелкой тёрке.
2. Добавьте майонез, измельчённый чеснок, зелень, соль и перец. Хорошо перемешайте.
3. На край каждого ломтика ветчины выложите 1–1,5 ч. ложки начинки.
4. Аккуратно сверните рулетиком и закрепите шпажкой.
5. Выложите на тарелку и охладите перед подачей.
СОВЕТЫ:
• Для пикантности можно добавить немного горчицы или щепотку паприки в начинку.
• Если хотите более лёгкий вариант — замените майонез на йогурт или сметану.
• Подавайте рулетики на листьях салата, украсив зеленью или маслинами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 🧡
