Врач рассказал об опасности диет, основанных на красном мясе

Диеты, где в тарелке почти одно мясо, многие считают быстрым и рабочим способом похудеть. Вес действительно может уходить, но за таким эффектом часто скрываются проблемы, которые проявляются не сразу. Эндокринолог и диетолог Антон Поляков отмечает, что когда красного мяса в рационе становится слишком много и человек употребляет его постоянно, то организм начинает работать на износ. Во-первых, страдают почки. Когда белка слишком много, почкам приходится фильтровать продукты его распада в усиленном режиме. Со временем это может привести к перегрузке и сбоям в работе. Во-вторых, меняется самочувствие и настроение. Монопитание нередко вызывает раздражительность, упадок сил и проблемы со сном. Организму просто не хватает других питательных веществ. Есть и более скрытая опасность. При активном расщеплении белка образуется аммиак. Если печень и другие системы не справляются с его нейтрализацией, возникает хроническая интоксикация. Отдельный вопрос - кишечник. По словам врача, избыток красного мяса может повышать риск воспалений, появления полипов и аутоиммунных заболеваний, включая язвенный колит. Также увеличивается онкориск. При регулярном и длительном употреблении большого количества красного мяса растёт вероятность развития онкологических заболеваний пищеварительной системы. Мясные диеты допустимы только на короткий срок и под контролем специалиста. Для здоровья куда безопаснее сбалансированное питание, где есть и белки, и овощи, и сложные углеводы, а не ставка только лишь на один продукт. ]]>