! И сразу в бой – что я всегда делал в первые числа января, когда был директором по развитию сыроварни. Итоги? Да! НО! Не в привычном понимании, а под микроскопом. Не просто: «Год к году выросли — значит всё хорошо». А по-настоящему: ✔️ каждый месяц ✔️ каждый квартал ✔️ декабрь отдельно ✔️ год целиком И строго по структуре выручки: ✔️ опт отдельно ✔️ розница отдельно ✔️ каждый магазин отдельно ✔️ интернет-магазин отдельно ✔️ розничные подарки (и др. крупные сегменты ассортимента) отдельно ✔️ корпоративные продажи (вообще отдельный бизнес) Корпоративные подарки, кстати, — один из самых недооцененных каналов у фермеров и производителей. А для меня это всегда был самостоятельный источник роста: город / регионы / отправки по стране. Большинство радуются или расстраиваются по общей выручке. Но бизнес умирает не по общей цифре. Он умирает по структуре. Важно понять: ✔️ где просадка ✔️ где запас прочности ✔️ где деньги есть, но вы их не видите ✔️ где маркетинг работает, а где просто «сли