Ежегодно 12 января православная церковь отмечает день памяти святой Анисии Солунской, жившей в III веке нашей эры. На Руси святую величали Анисией Желудочницей, так как в этот день принято было забивать скот и готовить мясо. Святая Анисия родилась в зажиточной семье, воспитанной в христианском духе, в греческом городе Солунь (ныне Салоники). Отличаясь красотой и умом, девушка избрала путь духовной чистоты и благочестия, отказываясь от замужества и наслаждений мирской жизни. Получив наследство после кончины родителей, она решила отказаться от материальных благ и помогать нуждающимся. Однажды, отправившись в храм, Анисия попала в разгар языческого фестиваля. Проходивший мимо солдат преградил ей дорогу, потребовав объяснить цель путешествия. Узнав, что она направляется в христианскую церковь, он начал издеваться и пытаться сорвать покрывало с головы девушки. Возмущенная действиями солдата, Анисия ответила дерзко, назвав его слугой сатаны и плюнув ему в лицо. Разозлившись, воин ударил деву