Для фотосъемки фокаччи рекомендую выбрать ракурс сверху. Этот вид особенно подходит для фокаччи, поскольку она имеет относительно плоскую форму. Такой ракурс позволяет подчеркнуть её геометрию, симметрию и декоративные элементы на поверхности, такие как зелень, овощи и узоры из специй. Используйте его, чтобы запечатлеть всю лепешку целиком или показать её на столе с дополнительными ингредиентами, такими как оливковое масло и веточки розмарина. Следующий вариант — съемка под углом 45 градусов. Этот ракурс является универсальным и естественным для фуд-фотографии. Он позволяет передать объем, текстуру корочки и небольшие неровности поверхности. Особенно хорошо он подходит для фокаччи с объемными топпингами, такими как целые помидоры черри или крупные кусочки соли, которые создают аппетитные тени. Также можно рассмотреть съемку с уровня поверхности стола или под очень низким углом. Этот ракурс подчеркнёт пышность теста и пористость мякиша на срезе. Сделайте кадр разрезанного кусочка, чтобы
Какой ракурс выбрать для фотосъемки фоккачи? Фуд-стилист и фотограф Слава Поздняков.
11 января11 янв
19
1 мин