Корея живёт для граждан, а удобство и ритм "палли палли" сопровождают их рутину. Систему "всё для людей" обеспечивают магазины формата 24/7 у дома, туалеты на станциях метро и кофейни на каждом шагу. Давайте выясним, когда Корея достигла такого высокого уровня сервиса и при чём здесь американцы.
Что за концепция 빨리빨리?
빨리빨리 ("палли палли", быстро-быстро) – культура, не предполагающая остановок. Она появилась в период экономического роста Кореи в 1962 году ("Чуда на реке Хан"), когда страну ждал большой рывок, урбанизация и кратное повышение уровня образования и жизни за менее чем 20 лет. А для того, чтобы хорошо жить, приходилось много работать. С тех пор ничего не поменялось, а концепция вошла в рутину. И всё, о чём мы расскажем далее, – последствия этой системы.
Откуда сети растут
Любой смотревший дорамы точно знает: банановое молочко в необычной коробке – визитная карточка магазинов 24/7 в представлении многих. А где его взять? Конечно, в круглосуточном. Самый известных из круглосуточных магазинов, или 평의점 ("пёниджом", дословно "удобный магазин", то есть магазин у дома), – американо-японская сеть 7-Eleven, основанная в 1927 году в Далласе, штат Техас, предпринимателем Джо Томпсоном. В Корее она конкурирует с CU, Emart, MiniStop, GS25 и другими локальными круглосуточными.
Первый пёниджом появился в Корее в 1989 году, когда американская, на тот момент, компания 7-Eleven стала расширять свои зоны влияния на мир: сначала США, потом Канада (1969), Япония (1971) и, наконец, Корея.
Как магазины стали узнаваемы в Азии? У компании всё шло гладко до неудачного вложения, пока руководство не предприняло попытку расширить фирму до авторынка. Окончательно встряхнул бизнес Чёрный понедельник 19 октября 1987 года: вклад в авторынок совпал с тем, что акции некогда успешной компании в США и Канаде упали.
В 1990-е 7-Eleven приходилось несладко. Почти никакие магазины не приносили дохода, часть из них закрылась, а на плаву оставались только японские филиалы. Тогда же Томпсоны, семья владельцев, спасая бизнес продали сеть японской компании-филиалу Ito-Yokado, оставив себе всего лишь 5% активов. С тех самых пор круглосуточные магазины продолжают процветать в странах Азии.
Неспящие в Азии
Концепция круглосуточных магазинов успешно закрепилась в азиатском регионе и обрела свои, неприсущие остальным филиалам черты. Так, именно в японских "комбини" появились станции для заваривания лапши и перекуса, стали отслеживать товар и ввели повседневные задачи в зону ответственности круглосуточных. Новые владельцы расширили успешную схему на другие азиатские страны, объединив их тем, что ценнее всего живущим на скорую ногу людям – удобством.
Корея занимает четвёртое место в мире только по количеству 7-Eleven (после Японии, США и Канады), а всего общее количество магазинов по стране близится к полусотни тысяч. Кофеен в Корее, кстати, на 2024 год насчитали 100 729, что в два раза больше, чем тех же круглосуточных магазинов.
Ассортимент в таких магазинах огромен: от лапши быстрого заваривания, треугольников кимпаба и наполовину готовых продуктов (варёные яйца, сосиски, тёртый сыр, разбавленный кофе в пакетиках) до товаров первой необходимости – средств гигиены, батареек и зонтов. В общем, всё то, что может пригодиться в любой момент и всегда должно быть под рукой.
Не только пёниджомы
Удобства в Корее для граждан разработаны на удивительно высоком уровне: всё для того, чтобы не тратить время на лишнее. И речь сейчас не только про пёниджомы, но и про базовые вещи, которые со временем входят в привычку и воспринимаются как должное.
Например, все станции Сеульского метро (а их 321) оборудованы туалетами, чего не встретишь ни во многих городах России, ни в некоторых странах Европы из-за соображений безопасности и возможных проблем с уборкой.
В Корее также существует культ доставки еды 24/7 – первые доставки стали пробовать в 1960-х годах. Да и, в принципе, всё возможное удобства ради выведено в абсолют: поскольку 94% граждан имеют смартфон (что считается самым высоким показателем в мире), а на 99,99% территории страны ловит интернет, почти все люди пользуются сервисами онлайн-покупок.
Эксперты спорят о пользе такой цифровизации. С одной стороны, упрощённая система (в которой действуют и магазины 24/7, и сервисы доставок по клику) помогает поддерживать привычный стране ритм и двигаться в светлое будущее, с другой – привязывает к себе. Примером самого страшного в представлении современного человека сценария – шатдауна – стал сентябрьский пожар в дата-центре Тэджона в сентябре 2025 года. Тогда Корея лишилась удобств на государственном уровне вплоть до почты и госбанков (отменялись доставки, не проходили некоторые платежи) прямо перед выходными и праздниками. Страшно представить, если бы такое случилось по всей стране.
Последствия скоростной жизни
У корейской системы жизни 24/7 и привычного "быстро-быстро" далеко не одна сторона. При высокой конкуренции начиная со школы, где ты борешься за хорошие оценки, чтобы потом сражаться за право учиться в вузе (по официальным данным – 120 человек на место), схема "кто первый встал – того и тапки" поначалу может показаться очень рабочей. Тем более, что именно она позволяет корейцам достигать высот и отличных результатов во многих сферах. Но культура 빨리 빨리 ("палли палли"), о которой мы говорили в начале материала, приносит и негатив.
В 2019 году Korea Herald выяснило, что корейцы занимают первое место в мире по переработкам среди стран Организации экономического сотрудничества и развития. Так, среднее количество рабочих часов в год – 1 967, что на 323 часа выше Японии, а учёба, по мнению бывших школьников, может занимать до 14 часов в день.
Потому совсем не удивительно, что с такой перегрузкой кофейни формата to go, доставки и магазины у дома с самым необходимым пользуются спросом. К тому же, пёниджомы создают рабочие места, которые распределяются между ищущими подработку на несколько часов школьниками и студентами. Что ещё раз запускает шквал переработок, но даёт и новые возможности.
Корея привыкла к подобному темпу жизни, и даже маленькое вмешательство в него может разрушить всё то, ради чего ежедневно стараются миллионы человек. Потому мы предлагаем вам просто взглянуть со стороны и отметить для себя что-то интересное. И да: оставайтесь с МДКМ, чтобы узнавать больше о культуре и жизни Кореи.
Автор статьи – Маркосова София, резидент АНО "МДКМ"
Редактор – Брокер Анастасия, резидент АНО "МДКМ"