Еще один тортик с основным ингридиентом — бананом.
Кроме бананов используются и другие составляющие — простые и незатратные.
Прерасный вид торта в разрезе будет выигрышно смотреться на любом столе как торжественном, так и повседневном.
Время приготовления: 3 часа
Кол-во порций: 6-8
Ингредиенты к рецепту "Торт "Норка крота"":
Масло сливочное (или маргарин) — 100гр.
Сахар — 120гр.
Мука пшеничная — 150гр.
Какао-порошок — 30гр.
Порошок пекарский — 1ч. л.
Яйца — 2шт.
Молоко — 75мл.
Банан — 3-4шт.
Шоколад — 50гр.
Сливки (33%) — 400мл.
Загуститель сливок — 2пакетика
Как готовится "Торт "Норка крота"":
Шаг 1 Готовим бискитный корж. Смешиваем сухие ингридиенты — муку, сахар, пекарский и какао-порошок. Добавим к ним жидкие ингридиенты — молоко, яйца и размягченное масло.
Шаг 2 Дно разъемной формы для выпекания смазываем маслом. Перекладываем в нее тесто. Отправляем минут на 30 при 180С. Остужаем. Вырезаем серединку, так чтобы остались бортики и дно. Чистим бананы и целыми выкладываем как показано на фото.
Шаг 3 Взбиваем сливки с загустителем для них. Дробим на крошки шоколад и отправляем к сливкам. Сливочный крем выкладываем поверх бананов.
Шаг 4 Серединку коржа измельчаем в крошку и густым слоем посыпаем на слой керма. Для застывания достаточно около 2-х часов в холодильнике.
OLDCOOK