Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории".
Январский посев томатов. Возможность обмануть фитофтору или способ погубить все рассаду
Январь – идеальное время для посева многих, как правило, цветочных культур, особенно тех, что развиваются медленно, требуют стратификации или черенкования.
Условия у всех разные, но большинство растений лучше выращивать в комнате с искусственным освещением и подходящим микроклиматом. Это начальный этап.
Когда рассада подрастет, ее переносят в светлый, хорошо отапливаемый рассадник. В сильные морозы нужно использовать подогрев, чтобы поддерживать нужную температуру и микроклимат внутри рассадника.
Выбор времени посева зависит от того, куда планируется высаживать рассаду. Для открытого грунта это возможно только после установления устойчивого тепла, поэтому посевы для таких условий проводят позже.
Неотапливаемая теплица тоже не подходит для январских посевов. Зато имея отапливаемую теплицу можно смело приступать к ранним посадкам. Именно для таких условий и проводят январские посевы. Если нет условий с отапливаемым рассадником, лучше начинать посевы в середине февраля. Затем, в начале апреля, рассаду переносят в теплицу с минимальным подогревом, например, от тепловентилятора.
Важно учитывать и период развития растений. Например, огурцу для рассады нужно 20-25 дней, томату – 50-60 дней, а перцу – 70-90 дней. Поэтому огурцы лучше сеять позже, а помидоры и перец – раньше.
Важное условие для всех январских посевов: обязательно нужна досветка растений. Специальные лампы необходимы для поддержания светового дня от 12 до 14 часов. Без достаточного освещения рассада будет слабой и вытянутой, что негативно скажется в будущем.
Календарь ухода за томатами: работаем с января по сентябрь для получения богатого урожая томатов
ПРЯНЫЕ ТРАВЫ
Многие любимые пряности, такие как мята, душица, шалфей, чабрец, базилик, можно начинать сеять уже в январе. Конечно, можно и позже, но ранний посев дает преимущество: к началу весны уже можно будет собирать первый урожай. А высаживаться в грунт будут уже крепкие, окрепшие растения. Погода весной бывает непредсказуемой: то ливни с холодными ночами, то палящее солнце. Крепкое растение гораздо легче адаптируется к таким перепадам и быстрее трогается в рост.
Часто в магазинах можно купить уже готовые растения в горшочках – тот же базилик, розмарин, мяту, мелиссу. Не стоит выбрасывать остатки. Можно взять такой горшочек, обрезать траву наполовину, часть использовать по назначению, а оставшуюся треть пересадить в питательный грунт. Черенок обязательно приживется и начнет расти. Это отличный способ сэкономить время, ведь проращивание семян пряных трав – процесс не всегда предсказуемый, всходят они часто неравномерно. А так будет стопроцентный результат.
Дачнику не до отдыха: январские дела на приусадебном участке и старт посевной кампании
ОВОЩНЫЕ И ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Сельдерей: уже с конца января можно приступать к посеву сельдерея, в первую очередь - сельдерея корневого. Для выращивания в средней полосе и более северных регионах нужно выбирать только ранние и среднеранние сорта.
Содовая земляника: это растение развивается медленно и требует длительной стратификации (минимум 2 недели). Ранний посев позволит насладиться первыми ягодами уже в июне-июле. Особенно вкусна мелкоплодная земляника, которая при хорошем уходе быстро вступит в плодоношение.
Плодовые кустарники: семена смородины, малины и голубики также лучше сеять как можно раньше. Это прекрасная возможность вырастить желаемые сорта, избежав пересортицы. Семенам потребуется стратификация (около месяца) и, возможно, скарификация. Идеальное место для их развития – прохладный подоконник (15-17 градусов).
Томаты: январь – подходящее время для посевов томатов для последующего размножения ценных сортов и гибридов черенкованием. Черенки и верхушки позволят получить новые растения, а оставшийся стебель обычно дает 2-3 новых побега.
Горький перец и поздние сорта сладкого перца.
ЦВЕТЫ
- Дихондра: медленнорастущее декоративное растение, которое требует раннего посева и прищипки.
- Эустома: особенно высокорослые сорта. Низкорослые можно сеять в конце января/начале февраля.
Крупные нежные цветки эустомы своим видом напоминают розу. При выращивании этой красивой однолетней культуры следует помнить, что для эустомы характерен очень долгий период вегетации – от момента посева семян до начала цветения проходит не менее двадцати недель. В средней полосе и северных регионах проводить посев семян эустомы нужно уже в самом начале января, тогда как для садоводов из южных широт эту работу можно сдвинуть на окончание января (цветение можно ожидать в августе).
Семена эустомы очень мелкие (лучше выбирать гранулированные), проводить посев следует на поверхность грунта в низкие ёмкости очень маленького объема с обязательным наличием дренажных отверстий в нижней части лотков. Рассада эустомы будет расти в одном контейнере вплоть до момента пикировки растений, поэтому грунт в рассадной ёмкости всегда должен быть влажным, а сам контейнер всегда должен быть накрыт и находиться в тепле. Почва для проращивания семян эустомы должна быть очень рыхлой и воздухопроницаемой (можно дополнительно добавлять перлит для сохранения влаги).
Заполнить рассадную ёмкость рыхлым грунтом, хорошо утрамбовать его поверхность и обильно пролить водой, чтобы почва пропиталась влагой до самого низа контейнера. Аккуратно разложить семена эустомы по поверхности грунта с помощью влажной зубочистки, слегка вдавить в грунт спичкой, увлажнить оболочку семян из пульверизатора для ускорения их всхожести. Накрыть контейнер прозрачной крышкой и поставить в теплое место до момента появления всходов (в среднем может пройти от десяти дней до одного месяца). Также можно поместить несколько небольших рассадных ёмкостей с посевами в один большой контейнер, а уже его накрыть крышкой и убрать в тёплое место. После появления проростков необходимо обязательно обеспечить эустоме дополнительную досветку.
Можно поставить мини-тепличку с растениями на какой-нибудь тумбочке, прямо над батареей. Сверху контейнер всегда должен быть накрыт крышкой. Если видны крупные капли конденсата, это верный признак повышенной влажности. В таком случае нужно открыть крышку, вынуть контейнеры с семенами, а основной контейнер-тепличку тщательно вытереть от конденсата и немного просушить. Это очень важно, чтобы избежать появления зеленого мха на поверхности почвы, который может навредить нежным всходам.
Всходы эустомы просто крошечные. Эти растения растут очень медленно, и чтобы получить полноценные цветы, требуется много времени.
Ежедневно нужно опрыскивать всходы водой из пульверизатора. Поливать не стоит, чтобы не залить такие крохотные росточки. После опрыскивания снова ставят контейнеры в тепличку и накрывают крышкой.
Обычно закрывают крышку плотно, но если после опрыскивания на стенках появляется туман, лучше оставить небольшую щель. Этого достаточно для циркуляции воздуха внутри.
Над всходами должна быть установлена лампа дневного света, которая обеспечивая им 12-13 часовой световой день. Через пару недель, когда световой день естественным образом увеличится, можно будет перенести контейнер на подоконник и включать подсветку только в вечернее время.
- Клематис: простые формы, нуждаются в стратификации (от месяца).
- Дельфиниум: ранний посев нужен для обильного цветения в начале июня.
- Примула: требует длительной стратификации и прохладных условий выращивания.
- Вербена: гибридные и ампельные сорта нужно сеять пораньше. Семена вербены капризны, их нужно хранить в прохладе.
- Лаванда: конец января – оптимальное время для посева. Свежие семена взойдут легко. Покупные, особенно старые, требуют стратификации и, желательно, скарификации.
- Горечавка: семена быстро теряют всхожесть, поэтому лучше ее сеять рано. Растение растет медленно и требует длительной стратификации (не менее двух месяцев) и прохлады для активного роста.
- Пентас: настоящий праздник для глаз, прекрасно растущий в кашпо. Для обильного цветения нужно сеять в январе. Летом пентас украсит горшки или клумбу, а с холодами его можно забрать домой для весеннего цветения.
- Птиллотус Джой: фантастический и завораживающий цветок. Ему требуется длительная подготовка: не менее 3-4 недель стратификации. Сеять его стоит в январе.
- Виола ампельная: это растение требует времени, но результат того стоит. Виолу ампельную сеют в январе.
- Фиалка рогатая, выращиваемая как однолетник, в начале наращивает зелень, а цветы появляются к концу сезона, поэтому для раннего цветения нужно сеять раньше.
- Колокольчики садовые прекрасно подходят для раннего посева.
- Нивяник нужно сеять в январе, чтобы ускорить наращивание зеленой массы и цветение.
- Гвоздика: ранний посев (конец января) позволит получить крепкие растения для черенкования и создания цветущего ковра. Гвоздика неприхотлива, долго и обильно цветет. Рекомендуется для начинающих садоводов.
- Ранункулюс: тоже нужно сеять именно в январе. Этот красивый цветок, напоминающий розу или эустому, часто используется в букетах.
- Гелиотроп: не любит переувлажнения, поэтому поливать его нужно осторожно, обеспечивая рыхлый и воздушный грунт. Коричневые кончики листьев часто сигнализируют о прохладной температуре – оптимально для него около 20-22 градусов. Не стоит спешить с подкормками в начале роста, ведь растение сначала наращивает корни, и наземная часть может казаться неактивной.
- Гацания: еще один цветок, прекрасно чувствующий себя в климате средней полосы. Хотя обычно ее сеют в марте, можно начинать работу с ней уже в конце января. Этот цветок обильно цветет весь сезон, особенно любит тепло и зной. В жаркие летние дни гацания чувствует себя превосходно, добавляя саду особую атмосферу. Для пышного цветения можно посадить несколько растений, или же начать с трех-четырех кустиков, чтобы к моменту высадки в сад они уже радовали цветами или бутонами.
- Петуния: особенно ампельным и каскадным сортам нужно время для наращивания пышной зелени. Поскольку из нескольких семян всходят лишь 1-2, для эффектного вида вазонов, особенно в одном цвете, лучше посеять их пораньше. Это позволит нарезать черенки и получить достаточное количество посадочного материала. Ампельные петунии развиваются медленнее низкорослых, поэтому их стоит начинать сеять с конца января, в то время как обычные сорта можно сеять в марте.
Для посева используют привычные плошки, заполняя их легкой, влаго- и воздухопроницаемой почвой слоем 3-4 сантиметра. Аккуратно разравнивают поверхность – никаких сложностей, ведь посев ампельной и кустовой петунии практически ничем не отличается. Главное – качественная почва и, конечно же, хорошие семена. На семенах экономить не стоит. Да, семена ампельной петунии недешевы, но зато из них вырастут невероятно красивые и пышные цветы.
Ряды делают пошире, чтобы растения дольше могли расти без пикировки, не мешая друг другу. Лучше всего выбирать дражированные семена. Раскладывают их на расстоянии 1-2 сантиметра друг от друга. Если семян немного, это не составит труда, но при большом количестве придется потрудиться.
После того как семена аккуратно разложены, подравнивают расстояние между ними зубочисткой или скрепкой, а затем присыпают сухим речным песком. Важно присыпать так, чтобы семечко просвечивало сквозь песок – не нужно засыпать его на 2-3 миллиметра, иначе мелким семенам, особенно в дражированной оболочке, будет трудно прорасти.
Песок поможет уменьшить вероятность появления черной ножки, так как он быстрее просыхает. Кроме того, при поливе воздушно-капельной смесью из пульверизатора семена, зафиксированные песком, не сдвинутся. Этот метод посева никогда не подводит: семечко вроде бы и не прикрыто, но надежно зафиксировано и не пересохнет, так как влага будет задерживаться по бокам и снизу.
Крайне важно, чтобы дражированная оболочка не пересыхала до момента всходов. Если это произойдет, оболочка может «зацементироваться», и семечко не проклюнется. Поэтому нужно внимательно следить за режимом влажности в микроклимате для посеянных семян.
Плошку обязательно накрывают стеклом. Можно использовать и другие прозрачные емкости с крышками, создавая микроклимат. Но обязательное условие – это посев рядами. Это обеспечит хорошее проветривание взошедших растений и позволит проводить рыхление между рядами, что необходимо для дыхания корней и нормального развития растений.
Далее помещают посеянную петунию в мини-тепличку с освещением. Хотя семенам сейчас свет не нужен, лампы создают необходимую повышенную температуру.
- Бегония: здесь ранний посев важен для вызревания клубня. Небольшой клубень может плохо перезимовать. Ранний посев позволяет клубню сформироваться более крепким, что особенно важно для крупноцветковых и ампельных сортов. Вечноцветущие бегонии можно сеять позже, в марте.
Если есть всего один клубень бегонии, но хочется получить больше растений, есть выход. Прорастить клубень, а затем срезать боковые черенки (или верхушку). Боковые укореняются быстрее.
Для стимуляции роста и кустистости растения нужно прищипывать. Для лучшего эффекта и ускорения укоренения можно использовать корнеобразователь. Так что с бегонией, образующей клубни для хранения, тоже стоит поторопиться, конец января – отличное время для посева.
КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ
Комнатные цветы, как
гербера,
цикламен,
глоксиния
предпочитают прохладный старт. Поэтому для них идеальное время для посева – январь, хотя можно начать и в конце декабря. Цикламен вообще любит прохладу. Если посеять его на прохладный подоконник, он будет развиваться очень хорошо и качественно.
Цикламены – это потрясающе красивые растения. Например, в Сочи клумбы возле парков украшены ими осенью, в сентябре-ноябре. Это настоящий праздник для души, когда видишь эти чудесные цветы, цветущие в то время, когда уже лежит снег.
МИКРОЗЕЛЕНЬ
Микрозелень не только выглядит достаточно эстетично, но и очень полезна для здоровья человека, при этом ее можно достаточно быстро вырастить в домашних условиях. Одним из самых важных критериев, определяющих успех получения качественной зелени, является выбор специальных откалиброванных семян быстрорастущих культур от надежных производителей, а не покупка обычных семян аналогичных огородных культур или проращивание различных круп. Профессиональные семена намного мельче по своему размеру, поэтому из одного грамма посадочного материала вырастает намного больше всходов. В итоге такой посевной материал обходится огороднику гораздо дешевле, при этом гарантированно дает большое количество дружных всходов и отличный итоговый урожай.
Микрозелень очень удобно растить в специальных сетчатых лотках из пищевого пластика с отверстиями для обеспечения растений возможностью осуществлять процесс дыхания. Для всех ёмкостей для проращивания семян микрозелени характерен общий принцип их устройства – наличие двойного дна. При такой конструкции в нижнем ярусе будет находиться влага или питательный раствор, а на верхний ярус с отверстиями кладут любой субстрат (например, кокосовый, льняной), на который затем раскладываются семена для проращивания.
Вода в нижней части лотка должна доходить до уровня донышка, но не стоять над ним. Рассеянные по поверхности субстрата семена (их слой не должен быть очень толстым) следует прикрыть сверху крышкой и дополнительно укрыть листом плотной бумаги для лучшего прорастания в темноте. Через два-три дня, когда ростки уже активно пойдут в рост, бумагу можно будет убрать. Для ультраскороспелых культур (например, редис, брокколи) не требуется дополнительного освещения фитолампами, достаточно будет просто поставить лотки с проростками на хорошо освещаемый в течение дня подоконник. Дополнительный свет требуется только долго растущим культурам, но при этом микрозелень отлично развивается под обычной настольной лампой.
В домашних условиях можно выращивать микрозелень на чистой воде, без внесения дополнительных подкормок. Для получения высококачественных и более вкусных сильных растений, а также для быстрого и равномерного прорастания семян в зимний период можно добавлять к воде природные стимуляторы роста с аминокислотами в составе (например, универсальное удобрение «Морской коктейль») и периодически опрыскивать ростки из пульверизатора.
Ростки микрозелени следует срезать молодыми, не давая им слишком сильно перерастать. Именно в такой зелени содержится максимальное количество полезных веществ. Чем старше становится зелень, тем меньше в ней содержится витаминов, при этом вкус теряет яркость. Горсть микрозелени по своей пользе для здоровья человека может заменить хорошую порцию витаминного салата из сезонных овощей благодаря тому, что в семенах и молодых проростках присутствует огромное количество питательных элементов и энергии. Можно добавлять по одной щепотке зеленых ростков к совершенно любым блюдам – например, свежая зелень отлично дополняет салаты и все горячие гарниры, блюда из мяса и рыбы. Побеги зеленого горошка украшают готовые блюда и придают им по-настоящему ресторанный вид. Лучше сочетать употребление микрозелени с подсолнечным, сливочным или оливковым маслом – так витамины из ростков более эффективно усваиваются организмом. Важно помнить, что микрозелень рекомендуется употреблять в пищу в сыром виде, так как термическая обработка разрушает витамины и полезные вещества в составе побегов.
Начинающим садоводам рекомендуется выбирать для проращивания самые дешевые семена различных быстрорастущих культур, а уже после приобретения некоторого опыта можно будет расширять ассортимент выращиваемой на подоконнике зелени. При желании придать микрозелени более эстетичный вид можно высевать семена в обычный универсальный грунт в маленькие цветочные горшки.
Двенадцать важных дачных дел января: ответственно и с пользой подходим к открытию дачного сезона
Спасибо за интерес к моей статье.
Эту и огромное количество статей на дачную тематику вы сможете найти воспользовавшись поиском на нашем официальном сайте:
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ КАНАЛА "ДАЧНЫЕ ИСТОРИИ"
Лучшая награда авторам - репост наших статей в социальные сети. Отправляйте свои сообщения в Telegram: https://t.me/dachaistrii