? Часто спрашивают, какое покрытие выбрать. Рассказываем кратко и по делу! Основные отличия эмалированного чугуна: ✅ Гигиеничность: Эмаль не впитывает запахи и вкусы. Сегодня тушим рыбу, завтра — десерт, и ни одного постороннего аромата. ✅ Простой уход: Достаточно мягкой губки и средства для посуды. Не требует специального прокаливания и высушивания «до скрипа». ✅ Защита от ржавчины: Эмалевое покрытие полностью изолирует чугун от влаги. Чистый чугун (без покрытия) требует больше внимания: его нужно тщательно сушить, прокаливать с маслом и следить, чтобы не появилась ржавчина. Но оба материала экологичны и не вредны для здоровья при длительном использовании! Вывод: Для ежедневного тушения, варки и удобства — выбирайте эмаль. Для профессиональной жарки и любителей «раскалённого» чугуна — классику. А вы за какой вариант? В наличии у нас есть сковороды с эмалированным покрытием. Скоро будет и на маркетплейсах, но цена будет в два раза выше( думаем, что все понимают почему). ЖМИ,