САЛАТ «СНЕЖАНА» — НЕЖНЫЙ, СВЕЖИЙ И НЕОЖИДАННО ВКУСНЫЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яблоко — 1 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Сыр — 100 г
✅ Куриное филе — 1 шт.
✅ Чеснок — 1 зубчик
✅ Яйца — 5 шт.
✅ Жареный кунжут — по вкусу
✅ Майонез — по вкусу
✅ Соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, обжарить до золотистой корочки. Посолить, поперчить и полностью остудить.
2. Морковь натереть на крупной тёрке, добавить измельчённый чеснок, заправить майонезом и перемешать.
3. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки натереть на мелкой тёрке, белки — на крупной.
4. Яблоко натереть на крупной тёрке, сыр — на мелкой.
5. Собрать салат слоями:
• Куриное филе + немного майонеза.
• Сыр, затем морковь с чесноком.
• Желтки + слой майонеза + яблоко.
• Завершить слоем натёртых белков.
6. Сверху сделать сеточку из майонеза и посыпать жареным кунжутом.
7. Убрать салат в холодильник минимум на 3 часа для пропитки.
СОВЕТЫ:
✅ Яблоко лучше использовать кисло-сладкое.
✅ Сочное яблоко слегка отжать от сока.
✅ Не перебарщивать с майонезом — салат должен быть лёгким.
✅ Кунжут можно заменить дроблёными орехами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😋
