10 января в Бирске состоялся VI гастрономический фестиваль «Бирские пельмени». Мероприятие, уже ставшее визитной карточкой региона, собирает любителей традиционного угощения и гастрономического туризма.
Гости фестиваля смогли попробовать знаменитые пельмени от местных производителей. На специально организованном пельмень-маркете были представлены как классические рецепты, так и новые, авторские варианты популярного блюда, сообщили в ТГ-канале «Terra Bashkiria».
Программа праздника была разнообразной и рассчитанной на посетителей всех возрастов. Помимо дегустаций, для гостей подготовили концерт, мастер-классы от бирских ремесленников, конкурсы, народные игры и забавы.
Бренд «Бирские пельмени» давно известен далеко за пределами республики. Признанием высокого уровня организации фестиваля стала победа в 2022 году: тогда событие получило Гран-при престижной Международной премии Russian Event Awards в номинации «Лучшее событие в области гастрономического туризма в населенном пункте с численностью до 100 000 человек».
Фестиваль «Бирские пельмени» не только сохраняет кулинарные традиции, но и активно способствует развитию туристической привлекательности Башкирии.
Фото: ТГ-канал «Terra Bashkiria».