Флэпджек (Flapjack) — это популярное британское овсяное печенье, состоящее в основном из овсянки, сиропа (обычно золотого сиропа или патоки) и масла, история которого уходит корнями в Шотландию, где овсяные лепешки существовали, возможно, с римских времён, но современный вид печенье приобрело в XIX веке, став сытным и энергетически ценным перекусом, рецепт которого почти не изменился.
Название "флэпджек" (flapjack) связано с английскими словами "flap" (хлопать, шлепать) и "jack", что, вероятно, указывает на его плоскую, часто мягкую текстуру, напоминающую блин или лепешку, которую можно "хлопать".
Давайте приготовим с вами ПП ВЕРСИЮ :
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
🤩
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Берем:
3 банана
1 ст. л. арахисовой пасты
2 ст. л. любых орехов
2 ст. л. сушеной
КЛЮКВЫ ИЛИ ВИШНИ
горсть тыквенных семечек
1 ст. л. семян чиа
4 ст. л. овсянки
Шоколад 🍫 по вкусу
Поехали:
Бананы пробейте в блендере до однородной массы, получившуюся смесь переложите в миску.
Измельчите блендером орехи с клюквой так, чтобы остались кусочки, добавьте овсяные хлопья и пробейте еще раз. Переложите в миску к бананам, добавьте тыквенные семечки, арахисовую пасту, семена чиа и измельченный шоколад ( у меня горький без сахара ).
Постелите пергамент на противень, разогрейте духовку до 180 °С. Слепите печеньки или с помощью ложки выложите на противень и выпекайте 25-30 минут.
Полезная печенька, которую можно съесть в любой момент!
Bon appétit 💋
#ПЕРЕКУС #ПП #ВЫПЕЧКА #ДЕСЕРТ #ППДЕСЕРТ #ВЕГАН #ПОСТНОЕ #ЗАВТРАК
