Подарила нож, а потом неделю стыдно было. Как я поняла, что не так
Вот вроде взрослая тетка, а до сих пор наступаю на одни и те же грабли. Особенно когда речь про подарки. Хочется же, чтобы не просто "отвязаться", а прям порадовать человека. А потом получается, что краснеть приходится мне.
Была у меня как-то история. Решила мужу на юбилей подарить что-то "для хозяйства". Он же у меня любит готовить, такой шеф-повар по выходным. Ну и я пошла выбирать нож. Вроде солидный магазин, консультант с умным видом что-то там про "истинных ценителей" рассказывает. Я покивала, выбрала самый красивый, как мне тогда казалось, и довольная домой. Подарила. Муж, конечно, "спасибо, дорогая!", все дела. А через неделю я поняла, что подарила какую-то ерунду, и мне стало жутко неудобно.
Три признака позора, которые выдают дешевый нож
Это сейчас я умная, а тогда… Ну, правда, я же не эксперт по сталям, правильно? Смотришь – вроде блестит, ручка есть. А вот на что надо было смотреть, чтобы не лохануться:
– **На полировку, мать ее!** Вот это была первая штука, которая меня добила. Когда муж стал что-то резать, я увидела, что лезвие все в каких-то царапинах и потертостях. Как будто его не полировали, а просто быстренько шкуркой повозюкали на коленке, чтобы хоть какой-то вид был. Это же сразу видно, что делали на отвали. Ну правда, **даже в руках такой нож держать неприятно**.
– **Щели в рукояти.** Это вообще жесть. Когда купила, вроде ничего не было видно. А через пару моек, когда вода попала, начали появляться какие-то зазоры между лезвием и ручкой, между накладками. И туда же **вся эта грязь забивалась**, остатки еды. Я потом не знала, как его мыть, чтобы он не стал рассадником бактерий. Муж ворчал, что это какой-то позор.
– **Мягкая сталь, конечно.** Ну это классика жанра. Красивый, да. Но после пары огурцов и одного помидора он просто **переставал резать**. Вообще. То есть, не просто «не так остро», а «совсем никак». Я постоянно думала, что это я такая криворукая, не умею ножами пользоваться. А оказалось, дело-то совсем не во мне. Сталь такая, что хоть гни ее руками, честное слово.
«Да я не криворукая, это нож такой!»
Вот это было моим главным открытием. Я же реально долго думала, что это я что-то не так делаю. Может, я слишком сильно давлю? Или неправильно держу? Ну вот просто я не создана для готовки, и все тут! И когда муж очередной раз помучился с этим "подарком", а потом спокойно взял свой старый, видавший виды, и им все быстренько нарезал, меня осенило. Дело не во мне, дело в инструменте.
После того позора я начала вникать. Зачем-то полезла в интернет, стала читать, что там эти мужики про ножи говорят. И потихоньку начала понимать, в чем разница между куском заточенной железки и настоящим инструментом. И поняла, что на такой подарок денег жалеть нельзя.
Настоящее удовольствие, а не просто «резак»
И вот тогда я нашла его. Нет, не мужика, а нож! Какой-то Kaydzo. Мне сначала показалось, что это очень дорого, но потом увидела отзывы и решилась.
Приехала коробочка. Не просто какой-то там картон, а прямо… ну, такая, тактильная, что ли. Черная, плотная, на магнитике. Вот открываешь – и уже чувствуешь, что там не фуфло. А потом я его достала.
Когда взяла в руки… Божечки. Он не скользкий, хотя я вечно все хватаю жирными руками во время готовки. И, кстати, не холодный, как металл, а такой, **приятно теплый на ощупь**. Муж потом сказал, это какой-то G-10, и он не боится воды. Для меня главное, что удобно.
И сразу увидела этот узор… Вот правда, **не нарисованный, а прямо видно, что это слои металла**. Такое ощущение, что это вообще нержавейка. Муж, как знаток, сразу начал про 67 слоев дамасской стали рассказывать. А я просто кайфую, глядя на эту красоту.
Ну и острота, конечно. Я вообще забыла про точилку! Муж говорит, это VG-10, какая-то японская сталь, и она **тупиться не будет месяцами**. Он просто под своим весом режет, ни капли усилий. Вес, кстати, идеальный. Не тяжелый, но и не пушинка. **Он сам все делает**, мне давить не надо.
Теперь муж не ворчит, а радуется
Муж, кстати, сначала скептически отнесся: "Опять ты что-то купила". Но после того, как он первый раз им помидор тоненько, прозрачными кружочками нарезал, а потом мясо — без всяких усилий, без рваных краев — он изменился в лице. И уже не ворчит, а каждый раз, когда готовит, говорит: "Ань, ну вот это вещь!". А я просто кайфую. И больше мне никогда не было стыдно за мой подарок.
Так что, девчонки, не экономьте на том, что делает вашу жизнь проще и красивее. Да и себя баловать надо. Если хотите, чтобы ваш мужчина, да и вы сами, получали настоящее удовольствие от готовки, а не боролись с тупой железкой, просто посмотрите, как выглядит настоящая эстетика и качество. Ссылку на то, что я выбрала, оставлю здесь.
Для поиска:
Ключи: выбор ножа, выбор кухонных ножей, заточка ножей, шеф нож, выбор ножей для дома, набор ножей, как выбрать нож, хороший нож для кухни, поварской нож, качество ножа, дамасская сталь, японская сталь
Наша коллекция доступна на ведущих площадках:
Официальный сайт KAYDZO
Каталог на Wildberries — проверенное качество с отзывами покупателей
Магазин на OZON — гарантированная подлинность бренда
Так же мы в социальных сетях
Telegram • Instagram
