Ингредиенты:
* творог — 300 г,
* яйца — 2 шт.,
* сахар — 1 ст. л.,
Ингредиенты:
* творог — 300 г,
* яйца — 2 шт.,
* сахар — 1 ст. л.,
* сода — 1 ч. л.,
* мука — около 180 г,
* соль — щепотка,
* растительное масло.
Приготовление:
1. Смешайте творог с яйцами, сахаром и солью.
2. Добавьте немного муки и соду, хорошо перемешайте.
3. Постепенно всыпьте оставшуюся муку и замесите мягкое тесто.
4. Разделите тесто на две части.
5. Каждую часть раскатайте в прямоугольный пласт.
6. Сверните рулетиком.
7. Нарежьте на небольшие кусочки.
8. Обжарьте на растительном масле на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!