Салат с курицей и шампиньонами — отличный выбор, ведь это блюдо получается вкусным, сытным и довольно простым в приготовлении.
Ингредиенты:
Куриная грудка — 200 г
Шампиньоны свежие — 200 г
Огурец свежий — 1 шт.
Яйца куриные варёные — 2 шт.
Майонез или сметана — по вкусу
Зелень свежая (укроп, петрушка)
Соль, перец чёрный молотый — по вкусу
Приготовление:
Курицу отвариваем до готовности /запекаем . Затем остужаем и нарезаем небольшими кусочками.
Свежие шампиньоны промываем, обсушиваем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Огурец моем и режем мелкими кубиками или тонкими полосками.
Варёные яйца очищаем и мелко рубим ножом.
Всё подготовленные ингредиенты выкладываем в глубокую миску и перемешиваем.
Добавляем немного соли и перца по вкусу, заправляем майонезом или сметаной и снова аккуратно перемешиваем.
Украшаем салат свежей зеленью перед подачей.
Приятного аппетита!подписывайтесь!
#салат#легкийсалат#салатпп#быстрыйсалат#