Токио, 9 января 2026 года. В самом сердце японской столицы высокотехнологичный эксперимент обернулся огненным шоу. Робот‑повар устроил настоящий пожар на кухне престижного ресторана. История, которая начиналась как гимн прогрессу, превратилась в урок жизни. Даже самый умный ИИ пока не заменит осторожного шеф‑повара.
В ресторане Kaiyō (район Гинза), известном своими инновациями, автономный кухонный робот готовил фирменное блюдо темпуру с морепродуктами. По данным очевидцев, машина внезапно перегрела масло во фритюре. Через считанные секунды вспыхнуло пламя, охватившее рабочую зону.
Сотрудники оперативно эвакуировали гостей, а пожарные прибыли через 7 минут. Пожар локализовали, но ущерб оказался серьёзным. Повреждена кухонная техника на сумму $500 00. Ресторан закрыт на ремонт минимум на месяц. Никто из людей не пострадал, благодаря системе аварийного отключения.
Администрация ресторана заявила, что робот действовал по нестандартному рецепту, загруженному через обновление ПО.
«Система попыталась оптимизировать процесс, увеличив температуру для идеальной корочки. Но её понимание кулинарии оказалось… чересчур радикальным», — иронизирует управляющий Kaiyō Такаси Накамура.
Владельцы подчёркивают, что это первый инцидент за 2 года работы робота. Они не планируют отказываться от автоматизации, но обещают «пересмотреть алгоритмы безопасности».
Доктор Юки Сато, специалист по робототехнике из Токийского университета, объясняет:
«Роботы‑повара учатся на массивах данных, но кухня — это хаос. Неожиданные факторы (влажность, качество продуктов) могут сбить алгоритмы. Здесь нужен „человеческий фактор“».
Между тем, компания‑производитель робота, RoboCuisine Inc., уже выпустила патч для ПО и предложила компенсацию ресторану. В заявлении фирмы подчёркивается: «Инцидент — исключение, а не правило. Мы усилим датчики контроля температуры».
Новость мгновенно разлетелась по Сети. Пользователи делятся мемами:
«Робот решил, что „горячо“ — это стиль готовки»;
«Когда ИИ понял, что его никто не похвалил за вчерашний ужин»;
«Будущее кулинарии: горит, но не сдается».
Однако часть комментаторов всерьёз обеспокоена, что если робот не справляется с фритюром, можно ли доверять ему более сложные задачи?
Ресторан Kaiyō планирует возобновить работу в феврале с «гибридным» форматом, роботы будут готовить под строгим контролем людей.
В Японии обсуждают введение обязательных тестов для кухонного ИИ с имитацией экстремальных ситуаций.
История с роботом‑поваром это напоминание о том, что технологии меняют мир, но пока не могут полностью заменить человеческий опыт. А темпуру, видимо, всё же лучше готовить по старинке руками, а не алгоритмами.
RoboCuisine Inc. анонсировала новую модель с «антипожарной» системой на основе ИИ второго поколения.
(Источники: The Japan Times (9.01.2026)
Поддержать канал можно здесь :