С 10 января в странах ЕАЭС начинают действовать новые, более жёсткие требования к содержанию ветеринарных препаратов в продуктах животного происхождения. Речь идёт о мясе, молоке, рыбе, птице и другой пищевой продукции.
Изменения внесены в техрегламенты по безопасности еды и устанавливают чёткие предельно допустимые уровни остатков ветеринарных лекарств — как в сырье, так и в переработанных продуктах.
Переходный период длился 18 месяцев. Всё это время производители могли работать по старым правилам, а уже выпущенную продукцию разрешалось продавать до окончания срока годности. Теперь этот этап завершён.
С этого момента производители, импортеры и поставщики обязаны:
- строго соблюдать новые нормы безопасности;
- контролировать использование ветеринарных препаратов при лечении животных;
- указывать информацию о применённых лекарствах в сопроводительных документах.
Цель новых правил — усилить защиту потребителей и снизить риски попадания опасных остатков лекарств в продукты питания.
