#Хозяйкеназаметку
Если ты собираешься с друзьями в гости к хозяйке книжной лавки "Закладка", испёк нежнейший черничный пирог, вспомнил вот эту романтичную цитату из фильма "Мои черничные ночи":
❝ Иногда лучше ни о чем не знать. Бывает и так, что никаких причин нет.
— Всему есть причина.
— Посмотри, вот десерты. К ночи весь чизкейк и яблочный пирог уничтожены. От персикового торта и шоколадного мусса почти ничего не осталось. Но черничный пирог всегда остается нетронутым.
— А что не так с черничным пирогом?
— С черничным пирогом все в порядке. Его просто не берут, вот и всё. Он ни в чем не виноват, просто его никто не хочет. ❞
Вспомнил, что твой уже ушедший друг вольно интерпретировал эту цитату и говорил, что черничный пирог - "самый лучший, просто его никто не выбирает, Анна", и так взгрустнулось тебе и захотелось отведать этого пирога. И тогда...
Берёшь готовый торт, берёшь кольцо меньшего диаметра, обрезаешь торт по краям, и вуаля!
Метод, кстати, рабочий. Подслушала его у болтающих в сувенирной лавке девчонок этим летом в Калининграде, на острове Канта, всё-таки место располагает к правильным мыслям.
