Найти в Дзене
Структура и Функция
53 подписчика

Панкреатические ферменты: похудение без спорта или опасный миф?

2
2 мин
«сжигают» жиры прямо на тарелке и позволяют уходить килограммам без усилий. Звучит как мечта, но что скажет наука и твой собственный желудок? Панкреатические ферменты сегодня продают как «пилюлю для стройности».#панкреатические_ферменты, по словам рекламы, «сжигают» жиры прямо на тарелке и позволяют уходить килограммам без усилий. Звучит как мечта, но что скажет наука и твой собственный желудок? Представь, что ты сидишь за пиццей, запиваешь её газировкой, а потом принимаешь капсулу «ферментов для похудения» и… минус 500 ккал? Маркетинг уверяет, что поджелудочная «обрадуется» готовым ферментам, а жир пройдёт мимо талии. Разбираемся, так ли легко обмануть биохимию и зачем вообще эти энзимы существуют. Панкреатические ферменты (липаза, амилаза, протеаза) — это лекарства для людей с недостаточностью поджелудочной железы (хронический панкреатит, муковисцидоз). Их задача — компенсировать дефицит, а не «ускорять» переваривание у здоровых. Клинические обзоры показали: у пациентов без патологии
Оглавление

«сжигают» жиры прямо на тарелке и позволяют уходить килограммам без усилий. Звучит как мечта, но что скажет наука и твой собственный желудок?

Панкреатические ферменты сегодня продают как «пилюлю для стройности».#панкреатические_ферменты, по словам рекламы, «сжигают» жиры прямо на тарелке и позволяют уходить килограммам без усилий. Звучит как мечта, но что скажет наука и твой собственный желудок?

Представь, что ты сидишь за пиццей, запиваешь её газировкой, а потом принимаешь капсулу «ферментов для похудения» и… минус 500 ккал? Маркетинг уверяет, что поджелудочная «обрадуется» готовым ферментам, а жир пройдёт мимо талии. Разбираемся, так ли легко обмануть биохимию и зачем вообще эти энзимы существуют.

Панкреатические ферменты (липаза, амилаза, протеаза) — это лекарства для людей с недостаточностью поджелудочной железы (хронический панкреатит, муковисцидоз). Их задача — компенсировать дефицит, а не «ускорять» переваривание у здоровых. Клинические обзоры показали: у пациентов без патологии они не влияют ни на скорость обмена, ни на вес (Randomized Controlled Trial, 2017, PubMed ID 28734881). Предположение о «сжигании» калорий основано на путанице: ферменты помогают расщеплять жиры, но не мешают им всасываться — скорее наоборот.

Решение

1. Если нет подтверждённой ферментной недостаточности (копрограмма, эластаза-1 `< 200 мкг/г), ферменты не нужны.

2. Для контроля веса работают проверенные стратегии: дефицит калорий + поддержка мышц (ACSM Position Stand, 2019 — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31868845/).

3. Таблетка «на всякий случай» может навредить: подавить собственную секрецию железы и спровоцировать запоры или, наоборот, диарею.

Когда ферменты оправданы, а когда — нет

✅ Диагностирован хронический панкреатит, муковисцидоз, резекция ЖКТ.

✅ Симптомы: стеаторея, потеря веса, вздутие после любой еды.

✅ Анализ кала на эластазу-1 подтверждает дефицит.

🚫 Цель «быстрее переварить» бургер у здорового человека.

🚫 Желание похудеть без дефицита калорий и движения.

🚫 Советы «блогера» без медицинских данных.

Схема назначения (только врач!)

  1. 25 000–50 000 ЕД липазы на основной приём пищи.
  2. Запивать водой, не разжёвывать.
  3. Коррекция дозы каждые 2–3 недели по симптомам и весу.

Ферменты — не «жиросжигатель», а серьёзное лекарство.

Делись опытом в комментариях: пробовал ли ты #панкреатические_ферменты и что получилось?

Подписывайся, чтобы не пропустить следующий разбор пищевых мифов — в нём мы снова встретимся с тегом #панкреатические_ферменты!

1