Высокое потребление сахара представляет серьезную угрозу для здоровья глаз, увеличивая риск развития глазных заболеваний. Это негативное влияние опосредовано, в частности, через ось «кишечник-мозг-глаз». К такому выводу пришли исследователи из Второго медицинского университета Шаньдуна в Китае, чья работа опубликована в журнале Experimental Eye Research.
Ученые отмечают, что общемировой рост числа случаев ожирения, диабета 2 типа и метаболического синдрома совпадает с увеличением потребления добавленного сахара. Поскольку эти состояния тесно связаны с различными заболеваниями глаз, косвенное влияние сахара на зрение неоспоримо. В своем обзоре эксперты попытались определить механизмы, через которые фруктоза напрямую воздействует на глаза.
К этим механизмам относятся, среди прочего, окислительный стресс, хроническое воспаление, нарушение метаболизма липидов, а также изменения в микробиоте кишечника и целостности кишечного барьера. Диета, богатая фруктозой, провоцирует эти нарушения, что в конечном итоге может повредить нейрососудистую целостность сетчатки и другие структуры глаза. В состояниях метаболического стресса высокое потребление сахара значительно повышает восприимчивость к глазным патологиям.
Исследователи предполагают, что снижение потребления фруктозы может принести пользу глазам, а лечение окислительного и микробного дисбаланса открывает новые пути для профилактики и терапии. Однако для окончательного установления причинно-следственных связей необходимы дальнейшие изыскания.
Читайте материал "Раскрыты новые способы лечения серьезного заболевания"
"МК" в MAX: главные новости — быстро, честно, рядом"
Подпишитесь на Telegram "МК": еще больше эксклюзивов и видео!
Автор: Елена Полякова