Нашумевший салат детства, который каждый хотел урвать побольше)) ничего такого, но сочетание одно из самых любимых, а в сочетание с пп майонезом вообще можно не переживать за талию!
Ингредиенты:
•400 гр отварное филе
•4 шт отварных яиц
•2-3 соленых огурчика
•3 шт отварного картофеля
•100 гр сыра
•пп майонез
1 слой картофель на крупной тёрке
2 слой куриное филе + чуть посолить
3 слой корнишоны мелко порезанные
4 слой тертые вареные яйца
5 слой тертый сыр
Каждый слой смазываем майонезом, кроме последнего (перед сыром не нужно)
ПП-МАЙОНЕЗ
Единственный вариант «майонеза», который мне очень нравится, и вписывае со идеально в калорийность любого рецепта!
Ингредиенты:
•3 варёных желтка
•2 ст. л. сметаны (10–15%)
•1 ч. л. горчицы (без горки)
•немного лимонного сока
•щепотка сушёного чеснока
•соль по вкусу
1. Желтки разминаем вилкой до пасты.
2. Добавляем сметану, горчицу, лимонный сок и специи.
3. Перемешиваем (или пробиваем блендером) до однородного кремового соуса.
Использую его в салатах, как соус к мясу/рыбе или просто мажу на хлебцы — вкус реально как у настоящего майонеза, только лёгкий и полезный!
КБЖУ на 100 г 176/8
🥑 Жиры — 13 г
🌿 Углеводы — 5 г
Для сравнения: в обычном майонезе ~600 ккал и почти одни жиры 🫣
