Редьку и морковь тщательно вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Чеснок натереть на мелкой терке.
Все перемешать, полить соком лимона, посолить по вкусу и переложить в салатник.
Перед подачей на стол заправить майонезом или сметаной и украсить зеленью.