Умеренное регулярное употребление кофе может снижать риск развития нейродегенеративных заболеваний, включая болезни Альцгеймера и Паркинсона, а также возрастную деменцию. Об этом «Газете.Ru» сообщила врач-невролог клиники АО «Медицина» Галина Чудинская. По ее словам, исследования показывают, что кофеин способен замедлять повреждения мозга, характерные для болезни Альцгеймера, и оказывать защитный эффект при болезни Паркинсона и когнитивных нарушениях. Наблюдения также свидетельствуют, что люди, выпивающие одну–три чашки кофе в день, дольше сохраняют память и внимание. Врач пояснила, что кофеин блокирует аденозиновые рецепторы, снижает окислительный стресс и поддерживает работу нейронов. Дополнительный положительный эффект обеспечивают содержащиеся в кофе биоактивные вещества — полифенолы, хлорогеновая и кофейная кислоты, а также соединения, препятствующие изменениям мозга, связанным с болезнью Альцгеймера. Чудинская подчеркнула, что важна умеренность: для здоровых взрослых безопасной с
Врач рассказала, как кофе может снижать риск болезни Альцгеймера и Паркинсона
10 января10 янв
215
1 мин