На предприятии разработали тематические маршруты с мастер-классами и дегустацией.
Один из самых старых хлебозаводов в регионе — «Красновишерский хлебокомбинат» — присоединился к тренду последних лет и открыл свои двери для промышленных туристов. Об этом сообщили в министерстве по туризму Пермского края.
В 2025 году сотрудники предприятия прошли обучение в акселерационной программе АСИ «Открытая промышленность» и организовали экскурсии по хлебокомбинату с мастер-классами и дегустацией вкусностей.
«Гордостью завода является выпечка и десерты с черникой: ради этой таежной ягоды туристы едут север, а в календаре событий региона вот уже несколько лет стоит «Фестиваль черничного пирога»», — отметили в краевом Минтуризма.
На заводе сотрудники будут рассказывать туристам о традиционных изделиях по ГОСТу, научат готовить печатный пряник с начинкой и таежные ушки — это пельмени с боровыми грибами. Также гостям в конце экскурсии предложат ассорти «Хлебное ухо» и чаепитие.
Стоит отметить, что многие предприятия в Пермском крае проводят у себя экскурсии. К примеру, кондитерская фабрика «Пермская» давно разработала программы для школьников с последующей дегустацией. А АО «Протон-ПМ» — один из крупнейших предприятий российской космической отрасли — проводит экскурсии в производственных цехах и на загородной площадке, где проводятся испытания двигателей.