Для приготовления такого блюда можно использовать другие части курочки, например бёдрышки, приготовить не на сковороде а запечь в этом же соусе в духовке!😉
Ингредиенты:
- Куриные голени
- Сливки 20% - 350г.
- Специи для курицы
- Вода или бульон 150мл.
- Горчица готовая 1ст.л.
- Чеснок 3 зубчика
- Растительное масло
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Куриные голени помыть, обсушить бумажным полотенцем. Переложить в миску добавить приправы, немного растительного масла.
Хорошо перемешать и оставить мариноваться минут на 30.
На сковороде прогреть растительное масло и обжарить голени до румяной корочки со всех сторон.
В сливки добавить измельченный чеснок, горчицу, посолить и поперчить по вкусу. Влить воду или бульон. Перемешать и залить голени соусом.
Убавить огонь до среднего и томить до готовности минут 20. Перед подачей посыпать свежей зеленью петрушки или укропа, а на гарнир подать картофельное пюре, гречку или рис.
Приятного аппетита! 😋
Благодарю за комментарии и лайки! ❤️
Ваша Натуля🥰