В последние годы небольшой промышленный город Шуя Ивановской области все чаще и чаще попадает в новостную повестку и поле зрения путешественников. Зимой здесь проходит масштабный фестиваль "Русское Рождество", о котором я недавно рассказала на страницах своего блога. Летом поток гостей также увеличивается благодаря неспешности Шуи, ее историческому и духовному наследию, которое сейчас активно восстанавливают. В отличие от раскрученных туристических центров, расположенных по соседству, Шуя не может похвастаться количеством и разнообразием кафе и ресторанов. Раньше мне приходилось покупать фрукты и йогурты в супермаркете, чтобы перекусить, так как местные столовые показались совсем непривлекательными. Во время последнего путешествия удалось найти пару гастрономических мест, о которых хочется рассказать.
Ещё больше маршрутов, лайфхаков и просто постов из путешествий найдете в моих каналах Телеграм и Max. Подписывайтесь, чтобы узнавать полезную информацию и общаться!
Печальная история дома со счастливым концом
Ресторан "Марани" расположился в паре километров от исторического центра Шуи и в 300 метрах от железнодорожного вокзала. Он находится в отреставрированном историческом особняке — архитектурном памятнике в стиле модерн. Возведение дома началось в 1910 году по заказу Александра Ермилова, подрядчика земляных и мостовых работ, принимавшего участие в строительстве зданий шуйских мануфактур и казарм для рабочих. Первый этаж дома предполагался для сдачи в аренду, второй был жилым. Правда, пожить в нем хозяин почти не успел: грянула революция, и дом отобрали. В советское время в особняке располагалось потребительское общество, затем ясли. К концу 20 века особняк обветшал, утратил часть исторических элементов и был заброшен. Лишь вновь оказавшись в частных руках, он был отреставрирован и получил новую жизнь. В 2023 году здесь открылись гостиница и ресторан, а сам дом вновь стал одним из самых красивых в Шуе.
Гастрономические открытия
Посетить ресторан "Марани" я подумывала еще во время прошлой поездки в Шую, но в итоге не решилась из-за меню, представленного на сайте заведения. В нем можно найти том-ям, хачапури, пасту... Но мне во время путешествия в Шую хотелось чего-то "шуйского".
В этот раз я все-таки заглянула в "Марани". Сюрпризом для меня стало мини-меню, которое официант принес вместе с основным. В мини-меню было всего три блюда и чай, зато все они приготовлены по старинным русским рецептам из локальных продуктов.
Я заказала зеленые щи с бородинским хлебом и салом. Они оказались очень вкусными и напомнили щи, которые в детстве я ела в гостях у бабушки. Также попробовала конопляный чай с клюквой. На вид он бледный, но вкус у него, на мой взгляд, очень приятный и насыщенный.
Десерт "Домашний грушевый чизкейк" стал для меня импульсивной покупкой. Я увидела, как его принесли девушке за соседним столиком, и тоже захотела. Уж очень он зрелищно подается с жидким азотом. Десерт оказался не только красивым, но и безумно вкусным.
Заведение порадовало приятной обстановкой и стильным интерьером. Постояльцы гостиницы, расположенной на верхних этажах, могут увидеть старинные изразцовые печи, чудом сохранившиеся в советское время. Хорошо, что старинный особняк вернул себе былое великолепие и вновь служит родному городу и его гостям.
Если Вам понравилась статья, поставьте лайк и подпишитесь на мой блог, чтобы не потеряться. В нем много обзоров из разных городов и регионов России. А ещё вы можете поддержать мой авторский проект о путешествиях по нашей стране. Так же приглашаю в мой Телеграм-канал и Max.
Благодарю за внимание!
Путешествуйте по России!