Представьте, что вы видите в соцсетях видео, где харизматичный блогер с горящими глазами заявляет: «Всего одна ложка сырого кофейного экстракта, и вы почувствуете прилив энергии, ясность ума и даже… духовное просветление!» Звучит заманчиво, правда? А теперь представьте 200 человек в больничных палатах. Именно столько пострадавших за сутки из‑за безумного тренда на «зелёный кофе».
С начала января 2026 года платформа TikTok взорвались роликами с хэштегом #GreenCoffeeChallenge. Пользователи демонстрировали, как разводят тёмный порошок (сырые кофейные зёрна, перемолотые в экстракт) в воде и выпивают залпом. Авторы челленджа обещали, мгновенный прилив энергии, «очищение сознания», потерю веса за считанные дни и даже пробуждение скрытых способностей.
Уже через 24 часа отделения токсикологии по всему миру забили тревогу. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), зафиксировано 200 госпитализаций с симптомами острого отравления кофеином.
Сырые кофейные зёрна содержат в 3–5 раз больше кофеина, чем обжаренные. Когда их превращают в порошок и пьют без термической обработки, организм получает ударную дозу стимулятора.
Врачи перечислили ключевые последствия. Это сердечные аритмии, учащённый пульс, перебои в работе сердца (зарегистрировано у 60% пострадавших).
Галлюцинации и панические атаки — из‑за перегрузки нервной системы (25% случаев).
Сильная тошнота и рвота, это реакция ЖКТ на концентрированный кофеин (80% госпитализированных).
Судороги и потеря сознания — в тяжёлых случаях (5 человек в реанимации).
«Это как залить в машину вместо бензина нитроглицерин, — комментирует доктор Эмили Сандерс, токсиколог из Лондонской клиники. — Организм просто не рассчитан на такую концентрацию стимулятора. Мы видели пациентов с давлением 180/110 и пульсом 140 ударов в минуту — это угроза инфаркта».
Расследование выявило, что тренд запустили блогеры‑миллионники, рекламирующие «натуральные суперфуды» без медицинских проверок. Магазины биодобавок, продающие сырой кофейный порошок с пометкой «Для экспериментов».
Алгоритмы соцсетей, продвигающие вирусные ролики с эффектом «стадного инстинкта» сделали свое черное дело.
При этом на упаковках порошка отсутствовали предупреждения о рисках, а в роликах — дисклеймеры. «Люди видели, как их кумиры пьют это без последствий, и решали: „Я тоже смогу!“» — объясняет психолог Марк Вебер из Берлинского университета.
Началась проверка продавцов сырого кофейного экстракта.
FDA (США) выпустило экстренное предупреждение: «Не употребляйте необжаренные кофейные зёрна в виде порошка. Это опасно для жизни».
TikTok заблокировал хэштег #GreenCoffeeChallenge и удалил более 10 000 видео.
24‑летняя Лиза из Берлина поделилась с BBC: «Я выпила две ложки порошка, как в ролике. Через 10 минут меня бросило в жар, сердце колотилось, будто я пробежала марафон. Потом начались видения — казалось, стены двигаются. В больнице сказали, что у меня был кофеиновый психоз».
А 19‑летний Джейк из Техаса признался The Guardian:
«Думал, это просто энергетик. Теперь лежу с капельницей и понимаю: лайки не стоят реанимации».
Врачи предупреждают и дают 3 правила безопасности. Не верьте «чудо‑рецептам» из соцсетей. Если средство не одобрено ВОЗ или национальными здравоохранительными ведомствами — оно потенциально опасно.
Проверяйте дозировки. Даже обычный кофе рекомендуется ограничивать 400 мг кофеина в день (примерно 4 чашки). В сыром экстракте эта норма может быть превышена в разы.
Консультируйтесь со специалистом. Перед приёмом любых биодобавок обращайтесь к терапевту.
История с «зелёным кофе» это яркий пример того, как алгоритмы, жажда хайпа и отсутствие критичного мышления превращаются в угрозу здоровью. Пока соцсети зарабатывают на вирусных видео, люди платят за это своим собственным здоровьем. В следующий раз, увидев очередной «чудо‑тренд», задайте себе вопрос: «Стоит ли моя жизнь одного лайка?»
(ВОЗ. Экстренное сообщение от 08.01.2026 (who.int/emergencies).