Компания Seattle Ultrasonics показала на CES 2026 необычный кухонный гаджет — ультразвуковой нож C200 Ultrasonic. Его лезвие вибрирует с частотой свыше 30 000 колебаний в секунду, благодаря чему продукты разрезаются легче, а ломтики не прилипают к поверхности металла.
Ультразвуковой режим активируется отдельной кнопкой на рукоятке. При работе нож сохраняет стабильность, но пользователь ощущает слабую вибрацию, сравнимую с легким электрическим импульсом.
Демонстрации показали, что нож особенно эффективен при нарезке нежных продуктов: томаты режутся без смятия, а плотные овощи, такие как картофель, требуют значительно меньшего усилия. Разработчики позиционируют C200 Ultrasonic как кухонный инструмент нового поколения, сообщает ixbt.com.
Читайте также: