Найти в Дзене

Как раскрутить пекарню или булочную — без фуд-блогеров и красивых фото в Нельзяграмме

Вы печёте хлеб по бабушкиному рецепту.
Булочки — пышные, круассаны — слоистые, пироги — с начинкой до краёв.
Вы встаёте в 4 утра, чтобы всё было свежим к открытию.
Но очередь — не растёт.
Люди либо бегут в «Пятёрочку за хлебом за 30 ₽», либо заказывают всё онлайн. Вы думаете: «Может, надо снять красивое видео? Или пригласить фуд-блогера?»
Но у вас ни бюджета, ни времени — вы на кухне, а не за телефоном. И тогда приходит отчаяние: «Красивые фото — важнее вкуса?» Но правда в другом:
люди не перестали есть хлеб.
Они просто перестали вас замечать. А ведь каждый день в вашем районе кто-то ищет:
→ «булочная рядом»
→ «свежий хлеб утром [район]»
→ «где купить багет сейчас»
→ «пекарня с вишнёвым пирогом» И если вы нет в этом поиске — вы невидимы.
Даже если у вас самый ароматный хлеб в городе. Многие пекари верят:
— «Сниму красиво круассан — и придут».
— «Выложу сторис с “запахом утра” — и напишут».
— «Сделаю розыгрыш — и всё наладится». Но реальность другая:
алгоритмы Нельзяграмма не показывают
Оглавление

Вы печёте хлеб по бабушкиному рецепту.
Булочки — пышные, круассаны — слоистые, пироги — с начинкой до краёв.
Вы встаёте в 4 утра, чтобы всё было
свежим к открытию.
Но очередь — не растёт.
Люди либо бегут в «Пятёрочку за хлебом за 30 ₽», либо заказывают всё онлайн.

Вы думаете: «Может, надо снять красивое видео? Или пригласить фуд-блогера?»
Но у вас ни бюджета, ни времени — вы
на кухне, а не за телефоном.

И тогда приходит отчаяние: «Красивые фото — важнее вкуса?»

Но правда в другом:
люди не перестали есть хлеб.
Они просто
перестали вас замечать.

А ведь каждый день в вашем районе кто-то ищет:
→ «булочная рядом»
→ «свежий хлеб утром [район]»
→ «где купить багет сейчас»
→ «пекарня с вишнёвым пирогом»

И если вы нет в этом поиске — вы невидимы.
Даже если у вас самый ароматный хлеб в городе.

Почему «фото в Нельзяграмме» — не работает для пекарни

Многие пекари верят:
— «Сниму красиво круассан — и придут».
— «Выложу сторис с “запахом утра” — и напишут».
— «Сделаю розыгрыш — и всё наладится».

Но реальность другая:
алгоритмы Нельзяграмма не показывают ваши посты.
А новые клиенты
вообще не найдут вас, если не знают название.

Между тем, голод не ждёт:
— Утром — нужно
свежий хлеб к кофе.
— В обед —
булочка на перекус.
— Вечером —
пирог к чаю.

И в этот момент человек не листает ленту.
Он
открывает Яндекс и ищет:
→ «булочная рядом»
→ «пекарня с доставкой [район]»
→ «свежий хлеб утром»

Это — реальный, ежедневный спрос.
И он
не требует “красивых фото” — он требует быть найденным.

История: пекарня в жилом районе, где «все ходят в супермаркет»

Познакомлю вас с Андреем.
Он открыл пекарню в спальном районе.
Хлеб — на закваске, булочки — каждый час, цены — честные.
Но клиентов — мало.
«Постоянные» — 10–15 человек. Остальные — не знают, что он есть.

Он вёл Нельзяграмм:
— Фотографировал круассаны на рассвете,
— Писал про «любовь к тесту»,
— Делал акции.
Результат:
лайки — есть, покупатели — нет.

Пока однажды не увидел, как женщина шла мимо с хлебом из «Пятёрочки», и спросил:
— «А вы не видели нашу пекарню? Мы же через дорогу!»
— «Вы где? Я в Яндексе искала — ничего не выдало…»

Как мы изменили ситуацию — без блогеров, без фото, без соцсетей

Андрею не нужны были «лайки». Ему нужны были люди, которые приходят и покупают — каждый день.

Вот что мы сделали — за один вечер:

1. Нашли реальные запросы

Через Яндекс Вордстат выяснили:
— «булочная рядом» — 90 запросов/мес
— «свежий хлеб утром [район]» — 70
— «пекарня с вишнёвым пирогом» — 40
— «где купить багет сейчас» — 35

Это — 5–6 человек в день, которые уже ищут.

2. Запустили рекламу через Яндекс Директ

Выбрали «Мастер-кампанию».
Указали:
— Регион: район + 2 км
— Куда вести:
Telegram (чтобы принимать заказы на «забрать в 9 утра»)
— Бюджет:
300 ₽ в день

Написали в объявлении:

«Свежая выпечка каждое утро! Хлеб, булочки, пироги — всё горячее. Забрать можно с 7:00. Пишите в Telegram — зарезервирую!»

3. Оформили Telegram как «точку предзаказа»

— Закрепили: меню дня, часы открытия, фото свежей выпечки
— Настроили автоответ:
«Привет! Сегодня есть вишнёвый пирог и багет. Хотите зарезервировать?»

Результат — не через месяц, а через неделю

  • День 1: 3 заявки → 2 предзаказа («на утро»)
  • День 6: 8–10 заявок в день
  • 30 дней: 112 горячих лидов — сообщения, звонки, построенные маршруты в Яндекс.Картах
  • Стоимость клиента — от 48 ₽
  • Появились регулярные клиенты: «Теперь только к вам — вы всегда в поиске!»

И всё это — без фуд-блогеров, без красивых фото, без Нельзяграмма.

Почему это работает именно для пекарни?

Потому что выпечка — ежедневная потребность.
И люди
не сравнивают эстетику — они хотят горячее, свежее, сейчас.

А Яндекс Директ даёт вам:
Видимость в поиске — когда ищут «булочная рядом»
Место в Яндекс.Картах — когда нажимают «построить маршрут»
Прямой канал в Telegram — для предзаказа на утро

Вы не платите за «охват».
Вы платите
только за тех, кто реально хочет купить.

А ещё — теперь можно расти и онлайн

Да, вы — пекарь. Но если у вас есть онлайн-курсы по выпечке, рецепты в PDF или консультации для начинающих — вы тоже можете привлекать клиентов через рекламу в Telegram-каналах.

Именно поэтому в курсе теперь 10 уроков — и последний посвящён именно этому:
Как запускать рекламу внутри Telegram, чтобы привлекать подписчиков и покупателей — прямо в мессенджере.

Что внутри курса?

10 коротких уроков — всё по шагам. Вы научитесь:
🔸 Заводить рекламу в Яндекс Директ — даже если раньше не слышали;
🔸 Находить запросы: «булочная рядом», «коуч по бизнесу», «курсы по Excel»;
🔸 Запускать рекламу для сайта, Telegram-канала или личных сообщений — как удобнее вам;
🔸 Настроить всё сами — без техников и копирайтеров;
🔸 Анализировать результат — без графиков и сложной аналитики;
🔸
Запускать рекламу внутри Telegram-каналов — чтобы привлекать подписчиков и клиентов прямо в мессенджере.

🎁 Бонусы — чтобы вы начали уже сегодня, даже если «ничего не понимаете»

Чек-лист «Что проверить утром»
— чтобы не переплатить в первый день и не «сломать» кампанию

Готовые объявления под 50 ниш
— включая пекарню:
«Свежая выпечка каждое утро! Хлеб, булочки, пироги — всё горячее. Пишите в Telegram!»
(тексты уже прошли модерацию — просто вставьте)

Как оформить Telegram-канал за 10 минут
— чтобы клиент сразу увидел:
• меню дня,
• часы открытия,
• как сделать предзаказ —
и
забронировал, а не ушёл

Вывод: ваша выпечка — вкусная. Просто станьте найденными

Вы не обязаны быть «фотографом» или «блогером».
Вы — пекарь.
И ваша сила — в
тесте, а не в ленте.

А ведь каждый день кто-то:
→ ищет «булочную рядом»,
→ хочет «свежий хлеб утром»,
→ готов «забрать сейчас».

Дайте себе шанс — стать тем, кого находят.

👉 Курс и тарифы — в боте: https://t.me/ydirbussines_bot
👉
Подписаться на Telegram-канал: https://t.me/+TUZMmGA_dB03ZDFi
👉
Написать мне в ЛС — отвечу лично: https://t.me/DmF90

P.S. Люди не ищут «красивый круассан».
Они ищут
свежий хлеб.
А вы — его печёте.
Осталось — чтобы они
нашли вас.