В погоне за долголетием и здоровьем наука всё чаще обращается не к новым лекарствам, а к древним биологическим механизмам, заложенным в нас эволюцией. Один из самых мощных — аутофагия, процесс, при котором клетки «перерабатывают» повреждённые компоненты и обновляются изнутри. Обычно он запускается во время голодания. Но что, если можно получить те же преимущества — без чувства голода и стресса? Так родилась диета, имитирующая голодание — FMD (Fast Mimicking Diet). Её разработал профессор Вальтер Лонго из Университета Южной Калифорнии, чтобы дать людям возможность «обмануть» организм: есть, но при этом включить внутренние механизмы очищения и омоложения. FMD — это пятидневный цикл питания с низкой калорийностью, но сбалансированным составом: Рацион состоит из овощей, цельнозерновых, бобовых, орехов, семян и полезных масел. Белки — преимущественно растительные, жиры — ненасыщенные, углеводы — сложные и медленные. Никакого сахара, переработанных продуктов или животных жиров. Несмотря на
Диета, которая обманывает организм: ешьте как обычно — а внутри включается режим самоочищения
3 дня назад3 дня назад
2
2 мин