Чувство голода — главный «враг» любого, кто пытается похудеть. Особенно остро оно проявляется после тренировок, когда организм требует восполнить потраченные калории. Но, как утверждает Анастасия Лебедева, доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ, голод можно и нужно контролировать — без стресса и срывов.
Вот её проверенные рекомендации, основанные на физиологии, а не на запретах:
1. Начинайте еду с белка
Первым делом за столом выбирайте мясо, рыбу или бобовые. Белок медленно переваривается, дольше остаётся в желудке и создаёт стойкое чувство насыщения. Это снижает риск «доесть» лишние калории из углеводов или жиров, которые часто становятся причиной переедания.
«Белок не даёт перебрать по калорийным добавкам», — подчёркивает Лебедева.
2. Добавляйте объём: овощи и лёгкие супы
Каждому приёму пищи сопутствуйте тарелку свежих или тушёных овощей или низкокалорийный суп (без сливок и жареной основы). Они занимают место в желудке, «обманывая» мозг: вы получаете визуальное и физическое ощущение сытости, даже при меньшем количестве калорий.
3. Не пренебрегайте перекусами
Голод между основными приёмами пищи — прямой путь к вечернему перееданию. Лучше заранее закладывать умные перекусы:
- горсть орехов (миндаль, грецкие);
- яблоко или гранат;
- отварная кукуруза или бобы.
Эти продукты содержат клетчатку, полезные жиры и растительный белок — всё, что нужно для стабильного уровня сахара в крови и спокойного аппетита.
4. Ешьте по расписанию
Регулярность — ключ к метаболической стабильности. Когда вы едите в одно и то же время, организм перестаёт «паниковать» из-за нехватки энергии. Это предотвращает резкие падения глюкозы, которые провоцируют жёсткий голод, раздражительность и последующие объедания.
И главное — забудьте про «волшебную воду»
Несмотря на популярные мифы, вода не утоляет физиологический голод. Жидкость проходит через желудок за 10–15 минут, не давая ощущения сытости. Пить воду важно — для гидратации и обмена веществ — но не как замену еде. А холодная вода в осенне-зимний период может даже повысить риск простуд из-за охлаждения нёба и миндалин.
Похудение не должно быть борьбой с собой. Умное питание — это не ограничение, а настройка организма на баланс. И когда вы даёте телу то, что ему действительно нужно, голод перестаёт быть врагом — и превращается в союзника.
Хочешь худеть разумно — без вреда для здоровья?
— Чат для похудения: t.me/semaglu
— YouTube-канал: youtube.com/@vroman77
— Rutube-канал: rutube.ru/channel/72...
Подписывайся — здесь нет моды на голодание, только наука и забота о теле.