Вчера в США выложили dietary guidelines for Americans 2026-2030 и это встряхнуло ЗОЖ сообщество.
Адепты кето и карнивор диет ликуют (диета хищника).
Но, как обычно, многие дальше картинки не идут и текст не читают…
Давайте разложим все по полочкам, чтобы вас не смущали посты в соц сетях, так как уже за сутки мракобесие расцвело пышным цветом 🌹
Какие мы видим изменения?
1. В основе пирамиды теперь не углеводы и злаковые, а овощи и белок.
В принципе, и так рекомендации профильных организаций, связанных с похудением увеличили норму с 0,8 до 1,5 гр на 1 кг своего веса.
2. Очень большой акцент на REAL FOOD. Другими словами нужно есть меньше переработанной пищи и больше цельных продуктов - тут даже добавить нечего!
Это было, есть и будет 🙏🏻
3. Норма сахара снизилась до 10 гр за раз.
Раньше рекомендации были ограничить сахар до 5% от рациона.
Очередная демонизация сахара, не подкрепленная фактами.
НО! В Америке бич обработанной продукции - там практически везде сахар. И власти пресекают таким образом сахар. Так как вопрос ожирения у них стоит остро 🌶️
* Люди, которые ориентированы на цельные продукты (злаковые, цельный белок, цельеые овощи/фрукты) могут не бояться есть любимый десерт 👌🏻
4. Пить меньше алкоголя.
Тут вообще странная рекомендация (явно в правительстве Америки алкаши сидят 😂).
То есть, сахар - запретить! А алкоголь, у которого доказано нет безопасных доз, можно (кто-то что-то лоббирует 😏)
* Я сама употребляю алкоголь, но никогда его не буду продвигать. Это ответственность каждого человека- пить или не пить.
6. Рекомендуется употреблять больше сливочного масла, оливкового и жира (животного), но не более 10%. Про семечковые масла ничего вообще не говорится.
* тут явно продвижение насыщенных жиров (привет, кетозникам). И их можно есть, но как обычно, важна мера - до 10% от всех жиров.
Резюмируем 👇🏻
Делаем то, что делали!
И продолжаем питаться, исходя из баланса нутриентов.
И ни в коем случае НЕ ДЕМОНИЗИРУЕМ ПРОДУКТЫ - ни углеводы (которые в картинке спустились на низшую ступеньку), ни сахар!
К сожалению, сильные мира сего так и не поняли - что именно запреты/диеты и демонизация продуктов сделали этот мир жирным…
