- Сегодня приготовим очень вкусный , ароматный Грузинский салат.
- Обязательно попробуйте приготовить этот салат и насладитесь ярким вкусом и ароматом.
- Рецепт очень простой, а процесс готовки занимает мало времени.
Ингредиенты:
- Свёкла - 3-4 шт
- Красный лук - 2 шт
- Кинза - 1 пучок
- Грецкие орехи - 100 гр
- Чеснок - 2 зубчика
- Лимонный сок
- Оливковое масло
- Соль, перец , паприка , хмели сунели.
Готовим :
- Выкладываем свеклу в кастрюлю , заливаем холодной водой. На среднем огне доводим до кипения, затем на медленном огне варим до готовности.
- Пока готовится свекла , подготовим другие ингредиенты.
- Лук нарезаем тонкими полукольцами и добавляем в миску.
- Следом добавляем мелко рубленую свежую кинзу.
- Далее добавляем измельченные грецкие орехи.
- Выдавливаем 2 зубчика чеснока.
- Так же добавляем лимонный сок и оливковое масло.
- Специи добавляем по вкусу: перец , паприка , хмели - сунели.
- Все хорошенько перемешиваем.
- Вареную свеклу даем остыть, очищаем и нарезаем соломкой.
- Добавляем в наш салат.
- Солим все по вкусу и хорошенько перемешиваем.
- Маринуем салат в холодильнике в течение 1 часа перед подачей.
- Всем приятного аппетита!