• Филе бедра без кожи и костей-400 гр.
• Лук-1 большой
• Морковь -1 шт.среднего размера
• Помидор (без кожи) - 1 большой
• Филе бедра без кожи и костей-400 гр.
• Лук-1 большой
• Морковь -1 шт.среднего размера
• Помидор (без кожи) - 1 большой
• Болгарский перец ( по желанию )
• Чеснок -2 зуб.
• Специи: соль, перец.
• Сметана ( жирность не имеет значения)-2ст.Л. с горкой
• Зелень по желанию
• Макароны гнезда
Готовим:
На небольшом количестве растительного масла обжариваем мясо до испарения жидкости.
Затем добавляем: лук, морковь-перемешиваем и обжариваем минут 5
Затем добавляем нарезанный помидор без кожи, перец болгарский, чеснок перемешиваем и обжариваем 3 мин.
Солим, перчим на этом этапе.
Добавляем макароны гнезда.
Заливаем водой так, что бы макароны были наполовину покрыты водой. (Долить всегда можно).
Накрываем крышкой и варим минут 10-15.
Посыпаем зеленью, подаём…