Личный опыт и дегустация необычных позиций: от теплых роллов с пармезаном до шаурмы «Филадельфия».
Иногда хочется не просто заказать ужин, а устроить небольшую гастрономическую экспедицию на дом. В поисках вдохновения и новых вкусов я наткнулась на доставку с говорящим названием «Много лосося». Меня заинтересовали отзывы и упоминания об уникальных блюдах, которых нет в других сетях. В итоге мой заказ превратился в настоящее открытие, и вот чем он запомнился.
Первое впечатление и уникальные позиции в меню
Главное, что отличает «Много лосося» от десятков других служб доставки суши — это наличие авторских и смелых комбинаций. Сразу видно, что над меню работали не для галочки. Мой выбор пал на несколько позиций, которые я давно хотела найти.
Абсолютным фаворитом стали теплые роллы с креветкой и пармезаном. Это то самое блюдо, которое я безуспешно искала. Сочетание тягучего теплого сыра, сладковатой креветки и риса создает невероятно уютный и аппетитный вкус. Это must-have для любителей нестандартных текстур.
Не менее впечатлил ролл с тунцом, авокадо и трюфелем. Он был не только вкусным, но и визуально красивым — чувствовалась подача. Тунец — свежий, авокадо — идеальной спелости, а легкая, но узнаваемая нотка трюфеля возводила блюдо в ранг деликатесного. При этом порция была очень весомой, что порадовало.
Игра текстур и неожиданный хит
Для любителей контрастов идеально подойдет «Хрустящий лосось в икре табико». Снаружи — идеальная, воздушная хрустящая корочка темпуры, внутри — сочное филе лосося. Сверху — обильное количество икры табико, которая дает необходимую солоноватость и хруст. Получилось очень динамичное и интересное блюдо.
Классика в виде наги с соусом (с креветкой и угрем) была исполнена безупречно: свежие продукты, аккуратная сборка, сбалансированный соус. Но настоящим сюрпризом, о котором хочется рассказать отдельно, стала шаурма «Филадельфия». Это фирменная фишка заведения, и она блестяще работает. Знакомый и любимый вкус в новом, удобном формате. Очень сытно, вкусно и действительно необычно.
Детали, которые радуют, и небольшие нюансы
Отдельный комплимент стоит сказать про упаковку для соусов — стильные, крепкие конвертики, которые не протекают. Такие мелочи формируют общее положительное впечатление от заказа.
Однако для полной объективности отмечу несколько моментов, которые стоит учесть при выборе.
- Кухня для гурманов. Меню здесь ориентировано на яркие, насыщенные вкусы. Такие ингредиенты, как трюфель, острый соус, копченый угорь или сыр с выраженным вкусом, являются частыми гостями в роллах. Если вы предпочитаете максимально легкую и нейтральную кухню, возможно, ассортимент покажется вам слишком «смелым».
- Логистика в часы пик. В период максимальной нагрузки (пятничный вечер, выходные) время доставки, как и везде, может увеличиться. Если вы планируете ужин к определенному часу, лучше сделать заказ с небольшим запасом по времени.
- Специфика некоторых блюд. Сложные теплые роллы или блюда с тонкими акцентами (вроде того же трюфеля) стоит есть сразу, как только вы их получили. Это позволит оценить температуру и вкус в том виде, в каком их задумывал шеф.
Итоговые мысли и рекомендации
«Много лосося» — это однозначно не рядовой игрок на рынке доставки. Это место для тех, кто ценит качественные ингредиенты, ищет новые вкусовые ощущения и устал от однообразных меню. Порции здесь generous, подход — творческий, а результат — действительно вкусный.
Я рекомендую эту доставку для того, чтобы разнообразить привычный список фаворитов, для ужина в компании друзей, которые оценят эксперименты, или просто для того, чтобы порадовать себя чем-то особенным без похода в ресторан. А шаурму «Филадельфия» советую попробовать абсолютно всем — это достойно отдельного челленджа.
В своем блоге я регулярно ищу и пробую интересные места и службы доставки. Если вам интересен такой контент — подписывайтесь, чтобы не пропускать новые обзоры!
#МногоЛосося #доставкасуши #обзордоставки #еданадом #сушиМосква #японскаякухня #роллы #гастрономия #честныйобзор #что_попробовать #доставкаеды #шаурмафиладельфия #авторскаякухня #дегустация