Кабачковая закуска со свежими помидорами и сыром в соусе Нам будет нужно: Кабачок - 1 шт (среднего размера) Яйца - 1 шт Мука пшеничная - 2 ст.л Помидор - 1 шт Тёртый сыр - 50 гр Сметана - 3 ст.л Майонез - 1 ст.л Чеснок - 1 зубчик Укроп - половина пучка Соль (по вкусу) Растительное масло (для жарки) Готовим так: 1. Кабачки нарезаем кольцами, солим 2. Каждое колечко кабачка опускаем сначала в муку, затем во взбитое яйцо. Выкладываем на горячую сковороду, и жарим на растительном масле с двух сторон. 3. Готовим соус – Сметана – 2 ст. л, Майонез 1 ст.л. укроп, чеснок, соль по вкусу. 4. Кабачок смазываем соусом, сверху выкладываем помидоры, сверху кабачок, посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!
Кабачковая закуска со свежими помидорами и сыром в соусе
Нам будет нужно:
Кабачок - 1 шт (среднего размера)
Яйца - 1 шт
Мука пшеничная - 2 ст.л
Помидор - 1 шт
Тёртый сыр - 50 гр
Сметана - 3 ст.л
Майонез - 1 ст.л
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - половина пучка
Соль (по вкусу)
Растительное масло (для жарки)
Готовим так:
1. Кабачки нарезаем кольцами, солим
2. Каждое колечко кабачка опускаем сначала в муку, затем во взбитое яйцо.
Выкладываем на горячую сковороду, и жарим на растительном масле с двух сторон.
3. Готовим соус –
Сметана – 2 ст. л,
Майонез 1 ст.л.
укроп, чеснок, соль по вкусу.
4. Кабачок смазываем соусом, сверху выкладываем помидоры, сверху кабачок, посыпаем тертым сыром.
Приятного аппетита!