🥟 Пельменные посиделки: что общего у русских и китайцев

🥟 Пельменные посиделки: что общего у русских и китайцев?

Эти праздники запомнились нам не только ёлкой и мандаринами. К нам в гости приехали друзья из Китая - и наша кухня на один вечер превратилась в пространство, где стираются границы между континентами.

👐 Руки в муке, сердца - в радости 💞

Вместе с мужем, детьми и «заморскими» гостями мы устроили «пельменный марафон»:

🥟учили китайцев лепить сибирские пельмени с ёлочкой-защипкой;

🥟 нам показывали, как создавать цзяоцзы с изящными веерными складками;

🥧мы угощали их пирогом с яблоками и апельсинами, а так же - узбекскими мантами;

🍵гости привезли в подарок улун с цветочными нотами; и мы пили его, глядя на огни гирлянд;

🥟 говорили о том, что в Китае пельмени - символ богатства, а в России - символ семьи;

💫 после праздника остались не только воспоминания и фотографии с испачканными мукой лицами; осталось понимание:

«Домашняя кухня - это лучший переводчик между культурами. Не нужны слова, когда руки вместе лепят тесто, а глаза улыбаются».

🔹А какой формы лепите пельмени вы?

🔹У вас бывали такие «вкусные» встречи с друзьями из других культур? Делитесь историями! 👇

#МостИзПельменей #РоссияКитай #КулинарнаяДипломатия

#СемейныеТрадиции #НовогодниеВстречи #ЦзяоцзыСибири

#КультурныйОбмен #ГостеприимствоСДушой #ЧайИПироги