Найти в Дзене
Nadi

Драники в вафельнице, пряники из прошлого года и три цели вместо ста

Всем привет!
Утро началось с приготовления завтрака. Люблю драники, но не люблю их жарить. Нашла для себя идеальное решение, где не нужно стоять у плиты с лопаткой, как на посту. Поэтому готовлю их в вафельнице. Обычно с добавлением рисовой муки, но сегодня, с кукурузной, потому что каким-то образом она оказалась у меня, на кухне. Ну как каим, в доставке перепутали заказывала рисовую, к в этоге

Всем привет!  

Утро началось с приготовления завтрака. Люблю драники, но не люблю их жарить. Нашла для себя идеальное решение, где не нужно стоять у плиты с лопаткой, как на посту. Поэтому готовлю их в вафельнице. Обычно готовлю с добавлением рисовой муки, но сегодня — с кукурузной, потому что каким-то образом она оказалась у меня на кухне. Ну как «каким» — в доставке перепутали: заказывала рисовую, а в итоге кукурузная оказалась. Заметила только сегодня, хотя покупала недели две назад. Но тоже получилось вкусно.

Картофель начистила, натерла на комбайне. Добавила яйца и муку кукурузную, соль, перец. Пеку в вафельнице, смазанной растительным маслом. Подаю со сметаной.
Картофель начистила, натерла на комбайне. Добавила яйца и муку кукурузную, соль, перец. Пеку в вафельнице, смазанной растительным маслом. Подаю со сметаной.

И отправилась делать ногти. В этом году пообещала себе уделять больше времени уходу и спорту. Пока делала обработку ногтей, неожиданно чётко поняла, чего именно я хочу. Было всегда много хотелок, целей. А тут неожиданно сократилось до трёх чётких и понятных.  

Ну а дальше — классика: опять шлёпаем на кухню. Сегодня быстрый ужин — недо-плов, или, по-другому, рисовая каша с мясом.  

Лук, морковь измельчила, обжарила. Куриное мясо нарезала кубиками, добавила к зажарке, немного обжарила. Добавила рис, специи для плова, соль, перец и зубчики чеснока. Залила водой. Варила 20 минут — ужин готов.
Лук, морковь измельчила, обжарила. Куриное мясо нарезала кубиками, добавила к зажарке, немного обжарила. Добавила рис, специи для плова, соль, перец и зубчики чеснока. Залила водой. Варила 20 минут — ужин готов.

Завтра запланирован семейный чай. Есть вариантики, чем накормить. Предварительно замороженный кефир разморозила — теперь нужно отделить будущую основу для крема от сыворотки. Экономный маскарпоне к завтрашнему утру будет готов.  

Это свершилось или пришло время для имбирных пряников, тесто было ещё приготовлено до Нового года.

-3

Ну лучше позже, чем никогда. Так что сегодня с моей мадамой Евгенией будем печь пряники. Параллельно готовлю тесто и начинку для завтрашнего пирога с капустой.  

Пряники готовы, тесто с начинкой тоже.
Пряники готовы, тесто с начинкой тоже.

Теперь — законный отдых 🤗.

-5

Фильм, плед, морковка (что-то захотелось 😁) и последние штрихи на ногтях, которые так и не доделала утром.

-6

P.S. Фильм понравился, даже самому большому критику Женьку. Она обычно все сказки на новый лад критикует. А тут прям положительно. И да лев из фильма нас просто покорил.

-7