Sainte-Maure de Touraine - это сыр с многогранным вкусом, который меняется в зависимости от степени зрелости. Молодой сыр обладает нежным, слегка кисловатым вкусом с легкими нотками свежего козьего молока. По мере созревания вкус становится более насыщенным, пряным, с землистыми и ореховыми оттенками. Текстура также меняется – от нежной и рассыпчатой до более плотной и кремовой. Sainte-Maure de Touraine – это не просто сыр, это кусочек Франции, заключенный в нежную пепельную оболочку. Попробуйте его в нашем обучении — https://syrdodyr.com/lactic_cheese И вы почувствуете всю прелесть французской гастрономической культуры!