➡️Чай с шиповником: польза и ограничения
💜Шиповник — плоды дикой розы, богатые витаминами (особенно витамином С), минералами (калий, кальций, железо, магний) и биологически активными веществами. 💚Напиток из шиповника традиционно применяют в народной медицине и диетологии благодаря его полезным свойствам.
💚Полезные свойства
Укрепление иммунитета. Витамин С и антиоксиданты в составе шиповника способствуют повышению сопротивляемости организма к инфекциям.
💚Поддержка сердечно-сосудистой системы. Исследования показывают, что шиповник может снижать уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и артериальное давление, что потенциально уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
💚Улучшение работы ЖКТ. Шиповник нормализует кислотность желудка, улучшает перистальтику кишечника, способствует оттоку желчи и может быть полезен при некоторых заболеваниях ЖКТ.
💚Детоксикация и мочегонное действие. Напиток помогает выводить лишнюю жидкость из организма, снижает отёки.
💚Укрепление костей и хрящей. Минеральный состав шиповника (кальций, магний) способствует поддержанию здоровья костной ткани.
💜Как заваривать шиповник
Существует несколько способов приготовления настоя:
📚На водяной бане. 10 г (1 ст. л.) ягод заливают 200 мл воды, нагревают на водяной бане 15 минут, затем охлаждают при комнатной температуре 45 минут, процеживают и доводят объём кипячёной водой до 200 мл.
📚В термосе. 100 г сушёных ягод промывают, замачивают в холодной воде на 5 минут, затем заливают кипятком в литровый термос и настаивают 7–8 часов.
📚В заварочном чайнике. 6–7 ст. л. ягод на 1 л воды.
❗Важно использовать стеклянную или эмалированную посуду, чтобы избежать реакции с металлами.
