🎅 Зима — время, когда гости ждут тепла, уюта и впечатлений. Сразу после новогодних праздников аудитория ещё готова к посещениям, но уже внимательнее относится к бюджету. Мы подготовили для вас обзор главных праздников и активностей, которые можно запускать в заведении. 💖 14 февраля — День всех влюблённых Почему важен: высокий спрос на романтические ужины и тематические десерты. Активности: 🎅Романтическое меню «на двоих». 🎅Авторские десерты и коктейли с тематикой любви. 🎅Фото-зоны, мини-шоу, музыкальное сопровождение. 🎅Продажи подарочных сертификатов. 🍰 16-22 февраля — Масленица Почему важна: тематические десерты, блины и сладкие акции всегда популярны. Активности: 🎅Масленичные бранчи, блины с разными начинками. 🎅Мастер-классы по приготовлению блинов или авторских десертов. 🎅Социальные активности: дегустации и фотозоны. 💡 Главный принцип для зимы: сочетание традиционных праздников с уникальными активностями вашего заведения — вкусно, понятно и удобно для гостей. 🥂 23