Из древнегреческой мифологии вы знаете о Гесперидах, дочерях Геспера (ἕσπερος - вечер) и Нюкты (νύξ - ночь). По другой версии, их отцом был Атлант. По третьей их родили Форкис и Кето, но это не так важно.
Семь дочерей (Майя, Электра, Тайгета, Астеропа, Меропа, Алкиона и Келена) обитали на счастливых островах, рядом с Горгонами. (По другой версии, они жили в стране Гипербореев, то есть, фактически, на нашей территории.) Там был охраняемый драконом Ладоном шикарный сад, в котором росли золотые яблоки. Правда, принадлежали они другим персонажам - эти плоды Гея преподнесла Гере в качестве свадебного подарка.
Как вы помните, предпоследний из 12 подвигов Геракла заключался именно в этом - ему приказали украсть несколько яблок из этого сада. Что герой и сделал, преодолев множество преград.
Начнём с того, что изначально ему было вообще не известно, где растут эти чёртовы яблоки, поэтому он сначала долго бродил по Азии и Европе, дошёл до крайнего севера и только от живущих там нимф узнал - ответ может дать морской старей Нерей, способный менять облик и становиться то человеком, то змеёй, то неведомой зверушкой.
Найдя Нерея, Геракл долго пытал его, спрашивая, "где правда", и тот, наконец, раскололся, указав герою верный путь.
Как раз по дороге в сады Гесперид он посетил Ливию, где был вынужден бороться с великаном Антеем и сборол его, оторвав от земли и задушив в объятиях.
В Египте его чуть не принесли в жертву по приказу царя Бусириса, но и тут всё обошлось - Геракл сам порешил всех, кто посягал на его жизнь.
Проходя мимо Кавказа, герой подстрелил орла, клевавшего печень Прометея. А следующим пунктом остановки было место, где стоял титан Атлант (Атлас), держащий на плечах небосвод. Как вы помните, тот хотел обмануть Алкида и пообещал сам принести ему яблок из сада, в котором жили его дочери, но только при условии, если герой вместо него подержит небосвод. Геракл согласился и едва не ушёл в землю под громадной тяжестью ноши. А Атлас, вернувшись с плодами, вдруг заявил, что ему понравилось на свободе и пусть Геракл дальше так стоит, вместо него.
Алкид для вида согласился, но попросил Атласа лишь подержать свод, пока он сделает подушку, которую положит себе на плечи. А когда титан занял своё место, показал ему дулю и был таков.
И вот теперь мы подходим к самому главному.
Потому что словом ГЕСПЕРИДИН химики называют природный флавоноид, впервые выделенный в 1828 году из белого слоя цитрусовой кожуры (альбедо). Напомню, что оранжевый слой называется флаведо.
Возможно, химики рассудили так: с чего вы взяли, что ЯБЛОКИ ГЕСПЕРИД - это именно яблоки, а не что-либо ещё, например - цитрусовые? И, начав исследовать состав кошицы померанца - горького апельсина, Cítrus aurntium, нашли там много интересного, назвав в честь мифических персонажей.
Гесперидин используют в кардиологии (он снижает давление, уменьшает оксидативный стресс и защищает сосуды) и эндокринологии (проявляет гипогликемическое и антиоксидантное действие при диабете), его применяют для лечения хронических заболеваний вен и геморроя. Этот флавонид обладает нейропротективным, антидепрессивным и химиопрофилактическим эффектами.
А если вы когда-нибудь будете в Аргентине, непременно купите там то, что делают именно в этой стране - аперитив ГЕСПЕРИДИНУ.
Готовят его из апельсиновой цедры. Впервые это начал делать в 1864 году эмигрант из США Мелвилл Сьюэлл Бэгли, уроженец штата Мэн. Его можно считать классическим ухилянтом, ибо он убежал от Гражданской войны, решив не воевать ни за южан, ни за северян, а продолжить делать деньги где-то в другом месте.
Бэгли в мирное время содержал галантерейный магазин в Новом Орлеане, но когда настали тревожные времена, собрал манатки и уплыл в Буэнос-Айрес, где поступил на работу в аптеку «Ла Эстрелла». Там он начал "химичить" в хорошем смысле этого слова, то есть экспериментировать с различными рецептами, чтобы создать улучшающий пищеварение напиток с померанцами в качестве основного ингредиента. И в результате создал отменно горький продукт, который назвал красивым словом ГЕСПЕРИДИНА.
(Его почему-то часто называют ликёром, хотя это ошибка, ведь ликёр, как правило, сладкий, его подают в конце приёма пищи, а аперитив, наоборот, горький, поэтому его употребляют в начале, для улучшения выделения пищеварительных соков и повышения аппетита.)
Подойдя к делу основательно, Бэгли предварительно провёл масштабную рекламную кампанию с использованием плакатов, расклеенных по всему Буэнос-Айресу. На этих плакатах было написано только одно загадочное слово «HESPERIDINA» без каких-либо изображений или пояснений. Или даже нагнетал обстановку фразами типа HESPERIDINA SE ACERCA («ГЕСПЕРИДИНА идет»).
Также он ходил по улицам, выливая напиток на тротуары, чтобы прохожие чувствовали его запах и привыкли к нему. Это продолжалось три месяца, после чего товар, наконец, поступил в продажу как средство, которое «стимулирует и тонизирует нервную систему, способствует очищению тела от шлаков и является приятным и безопасным средством от диспепсии». Также автор утверждал, что ликер лечит расстройства желудка, запоры, поносы, дизентерию, хлороз, нервные приступы и головную боль.
Но, возможно, народ бы не стал покупать эту горечь, если бы Бэгли параллельно не убедил президента Аргентины Николаса Авельянеду создать в 1876 году ведомство по патентам и товарным знакам для защиты своего продукта.
Как раз ГЕСПЕРИДИНА и стала первым продуктом, зарегистрированным в качестве товарного знака в в этой стране 27 октября. А ещё Бэгли использовал свои контакты в США, чтобы сделать особые ярлыки и культовую бутылку-бочку, которые невозможно было подделать. Это помогло защититься от недобросовестной конкуренции, то есть подделок.
Когда началась Парагвайская война 1864-1870 годов, она же война Тройственного союза (Парагвай против Бразилии, Аргентины и Уругвая), ГЕСПЕРИДИНУ распространяли среди аргентинских солдат «для восстановления сил раненых» из-за её терапевтического эффекта при проблемах с желудком, вызванных употреблением непригодной для питья воды.
Напиток этот производился компанией Bagley до 2004 года, после чего бренд купила компания Tres Blasones. Она, в свою очередь, производила его до 2018 года и затем продала бренд компании Grupo Cepas S.A.
...В Аргентине считают, что реклама как искусство в этой стране началась именно с Бэгли и именно с ГЕСПЕРИДИНЫ.
Вы можете поддержать канал, перечислив любую доступную вам сумму на карту Сбербанка 2202 2050 9239 4847 (или на карту Райффайзенбанка 2200 3005 3005 2776). И поучаствовать в создании книги по материалам этих статей. Заранее всем спасибо!