Легкая лазанья с сыром - состав понятный, всего 190 калорий - раз-два и готово

Эта лазанья — не такая калорийная, как классическая, и очень простая в приготовлении. Состав максимально понятный — без лишнего. Рецепт публикует ИА ChitaMedia.

Ингредиенты:

• листы лазаньи — 8 шт
• говяжий фарш — 400 г
• помидоры — 2 шт
• лук — 1 шт
• чеснок — 1 зубчик
• томатная паста — 2 пакетика по 70 г
• лёгкий сыр — 100 г
• соль, перец — по вкусу

Соус Бешамель:

• сливочное масло — 20 г
• мука — 30 г
• молоко — 400 мл
• мускатный орех — ½ ч. л. (по желанию)
• соль, перец — по вкусу

Как приготовить:

Мелко нарезанный лук обжариваем на оливковом масле.

Добавляем фарш и тушим до выпаривания жидкости.

Кладём помидоры, нарезанные кубиком, обжариваем всё вместе 3 минуты.

Добавляем томатную пасту и чеснок, готовим ещё 5 минут. Солим и перчим по вкусу

Укладываем слоями, промазываем каждый слой соусом, запекаем30 минут духовке при 180 градусах.

Приятного аппетита!