Однако в целом по стране зафиксировано снижение поголовья мелкого рогатого скота на 6,3% Поголовье свиней на убой в сельхозорганизациях Краснодарского края за январь-ноябрь 2025 года достигло 603 тыс. голов, что на 8,1% выше показателя аналогичного периода 2024 года. Данные приводит «Коммерсантъ» со ссылкой на Росстат. В целом по России производство овец и коз на убой за этот период, напротив, снизилось на 6,3%. Более 90% поголовья МРС сосредоточено в личных подсобных хозяйствах, которые сталкиваются с ростом издержек и проблемами со сбытом, отмечают эксперты. При этом в стране растет производство более дешевых видов мяса – птицы и свинины. Это связано как с реализацией инвестиционных проектов, так и с переключением потребителей на доступный белок.