Доктор биологических наук и профессор Анча Баранова предоставила экспертную оценку в отношении обсуждаемой информации о наличии ядовитых веществ в биологически активных добавках (БАДах) с куркумином, реализуемых в аптеках. Свое мнение она изложила в Telegram-канале. Профессор пояснила, что слухи о возможном загрязнении куркумина свинцом связаны с недавними случаями отравления среди детей бангладешского происхождения в Нью-Йорке и выявленным высоким содержанием свинца у беременных женщин в сельских районах Бангладеш. Тем не менее, Баранова уверена, что куркумин, входящий в состав БАДов, не подвергается такому загрязнению.
Выражая свою точку зрения, исследователь отметила:
«Куркума, продаваемая на рынках Бангладеш, и куркумин, поставляемый в упаковках, это совершенно разные продукты. Заражение свинцом легко обнаруживается, а потому ингредиенты БАДов проходят обязательный контроль».
Также Баранова упомянула, что в Германии были зарегистрированы случаи побочных эффектов у пациентов, которым вводился внутривенно куркумин. Однако она подчеркнула, что это связано исключительно с методом введения, а не с токсичностью самого вещества.
Ранее терапевт Ирина Никулина подчеркнула пользу куркумы для здоровья печени. Врач отметила, что куркумин, содержащийся в этой специи, проявляет следующие свойства:
- иммуностимулирующие,
- противовоспалительные,
- антисептические,
- антиоксидантные,
- обезболивающие,
- нейропротекторные,
- даже противораковые.