Дорогие друзья, приветствуем вас всех на канале и поздравляем с праздником Крещения Господня!
Пусть этот год будет для вас, для нас всех, максимально удачным и позитивным.
Зима пусть пройдёт максимально легче и весна наступит вовремя.
И пусть Господь нас всех бережёт и наступит Мир поскорее 🙏🙏🙏.
У нас сегодня потепление.
Игорь с утра объявил, что у него всю ночь болела голова и бросало то в жар, то в холод. Раскроется прохладно становится, укроется, тут же жарко ему. Распинывается. Понять не может, его в пот бросает, чуть поработает. Говорю, думала что только нас толстопятых в пот бросает при физических нагрузках. А они худые инеем покрываются. Обиделся 😒. Не, ну а как?
Говорю, ну чего не пришёл за таблеткой, боль терпеть нельзя.
Утром все же выпил таблетку.
Ну погода меняется из хорошего минуса, дошла до минус двух градусов.
Да, уж нелегко сейчас всем.
Накормил всех, я в доме управилась.
Что делать, чем заняться?
Ну вроде как праздник такой, что не рекомендуется работу работать.
Но все равно, немного что то надо делать, хотя бы убрать плёнку с пола и пропылесосить.
На этом сегодня и остановимся.
Подготовила все для чебуреков.
Налепила, убрала в морозильный ларь.
Решили все же съездить к роднику и набрать воды.
Люди приезжают, воду набирают. Все ступеньки сырые. Обледеневать начинают. Игорь велел мне не лезть к роднику.
Долго не путешествовали, только воды набрали, умылись, дом побрызгали.
Обедать немного рано. Поотвечала на комментарии.
В общем, который день не можем себе найти занятия.
То лень, то праздник.
Ну я наконец то свободна, можно и обедать.
Всего получилось 16 чебуреков у меня.
Так как то быстро я, с ними справилась.
Восемь штук пожарила во фритюрнице, а восемь штук оставили на другой раз.
Не люблю размокшие чебуреки, которые потеряли уже всю свою сочность.
Вот такая, чебуречная красота получилась.
Обычно бывает, что чебуреки во время жарки начинают "плакать". Выливается мясной сок и горит на сковороде. Во фритюрнице этого нет.
Ну и борщ у нас опять и салат с белой фасолью, кукурузой, остатками колбаски - сервелат и сухариками.
Сухарики сама готовила сегодня.
Ваня у нас любит такой салат.
Не знаю, чего так сегодня захотелось.
Пообедали, чувствую, что и у меня голова побаливает. Легла полежать. Оо, только немного затылок перестал ныть, тут Игоря потащило на улицу.
Собак отпустил, а они прибежали к штакетнику под окном и давай лаять.
Ну Игорь молодец, как нарочно.
Чувствую злость накрывает.
Встала.
Кто то из соседей притащил пакет хлеба и коробку куриных костей.
Ну как специально что ли. Мне то куда эти засохшие кости девать?
Пошла выбрасывать в мешок с мусором. Как бы собаки ещё не растаскали. Подняла на верх. Ладно хоть собак привязал.
Вот есть у Игоря такое, он когда делает что то, что ему самому может не понравиться, почему то не думает о других людях, о тех кто находится рядом с ним.
Вернусь к своим чеьурекам.
Прошло несколько часов, чебуреки остыли. Но вы посмотрите, они как были воздушные и в пупырышки, так и остались.
Посмотрите, кажется, что они ещё красивее, чем только что приготовленные.
Мне писали, зачем фритюрницу купили, аэрофритюрница полезнее, готовит без масла.
Согласна с вами.
Но у меня есть духовой шкаф, есть су вид, есть аэро гриль, есть ХП . Вот фритюрницы мне и не хватало.
Так что если я захочу, то практически в каждом приборе могу приготовить без масла.
И так места нет, так зачем мне ещё один девайс, который некуда поставить.
Ну вот, надо встать да вымыть пару тарелок. Муж уже в душ сходил, вода подогрела ь в бойлер опять. Теперь и я могу идти в душ, да чай будем пить.
На этом все мои новости сегодня.
Ещё раз поздравляем всех с праздником. Всех благ нам и мира🙏.
С уважением Татьяна.
PS: Буквально пару минут не успела опубликовать статью. Интернет пропал в 20 часов.