Я, как и многие из вас, много лет искала способ поддерживать форму без жестких диет и изнурительных тренировок. А потом я узнала кое-что интересное о привычных фруктах. Оказалось, некоторые из них — настоящие помощники для нашего метаболизма. Давайте разберемся, что будет, если чаще включать в меню ананас, киви и их «друзей». Если вы думаете, что ананас — это просто сладко и вкусно, то готовьтесь удивляться. В его сердцевине содержится бромелайн — фермент, который помогает расщеплять белки и улучшает пищеварение. Это не «сжигатель жира», как иногда пишут, но он помогает нашему организму легче усваивать пищу, снижает чувство тяжести после еды. Удивительный факт: Бромелайн настолько сильный, что его используют в пищевой промышленности — чтобы сделать мясо более мягким! Представьте, что он делает внутри нас (в хорошем смысле). Один киви в день покрывает почти всю суточную норму витамина С! Но главное для нас — это его влияние на обмен веществ. Киви содержит фермент актинидин, который, как